Dzisiejszy pieczony omlet serowy to potrzeba chwili, która zaistniała po stwierdzeniu, że nie ma pieczywa na zaplanowane kanapki do lunchboxa. Zazwyczaj w takich sytuacjach smażę naleśniki lub piekę gofry, a tym razem postanowiłam zrobić coś innego i po przeglądzie lodówki padło na omlet serowy.
Przeczytaj wpis
Jest kilka sprzętów w kuchni bez których nie wyobrażam sobie mojego funkcjonowania. Jednym o którym pisałam Wam jakiś czas temu jest dobry ekspres do kawy, kolejny to dobry, funkcjonalny piekarnik, a do tego zdecydowanie należy dołączyć praktyczny i prosty w obsłudze robot planetarny.
Kiedy kupowałam swój pierwszy robot planetarny koszt przyprawiał mnie o zawrót głowy. Dziś można znaleźć dobry sprzęt za dużo mniejsze pieniądze.
Z chęcią podjęłam się przetestowania robota planetarnego Ariete, gdyż chciałam sama przekonać się, czy na serio można dobrze i taniej. Cena odpowiadała mojemu budżetowi, który miałam przeznaczony na prezent gwiazdkowy dla bliskiej mi osoby.
Przeczytaj wpis
Magia Harrego Pottera działa nieprzerwanie w naszym domu odkąd Pierworodna przeczytała pierwszą część przygód małego czarodzieja autorstwa J. K. Rowling.
Junior szybko został zabrany przez siostrę do tego magicznego świata i Harry Potter towarzyszy naszym dzieciom kolejny rok. Mamy za sobą zarówno czytanie książek, jak i słuchanie audiobooków i cały czas do tego wracają. Zatem miłość do Harrego i nasze umiłowanie wspólnego gotowania naturalnie sprawiły, że sięgnęliśmy po książkę wydaną przez Wydawnictwo Znak “Kuchnia Hogwartu. 80 przepisów dla miłośników książek o Harrym Potterze“.
Dzisiejsza propozycja nadal w temacie dyniowym. Pieczony omlet dyniowy to był fajny eksperyment i zostaje z nami na dłużej. To takie delikatne ciasto biszkoptowe z dodatkiem pieczonej wcześniej dyni i startych jabłek.
Jestem przkekonana, że z surową dynią startą na tarce czy marchewką też będzie smakował obłędnie. Dodałam malin, ale te dodatkowe owoce nie są konieczne, bo już samo jabłko pięknie łączy smak z dynią i kardamonem.
Iście jesienne smaki 🙂
Przeczytaj wpis
Kopytka dyniowe próbowałam już przygotować kilka razy. Nie zawsze to były jednak udane próby, ale wiedząc, że takie danie może się samo obronić cały czas szukałam odpowiednich proporcji.
Poniższy przepis nie potrzebuje wiele dodatków. Idealnie sprawdzą się na słodko z cynamonem i odrobiną cukru trzcinowego, a jeśli lubisz bardziej wytrawne smaki to zdecydowanie polecam roztopione masło z szałwią lub startu parmezan z dobrą oliwą.
Przeczytaj wpis
Dziś kolejna propozycja na dyniowe wypieki. Tym razem słodkie bułki cynamonowe z dynią. Ostatnie bułeczki dyniowe cieszą się zainteresowaniem, ale coś czuję, że te zachwycą każdego, kto tak jak my uwielbia szwedzkie bułeczki cynamonowe.
Przeczytaj wpis
Aż trudno mi uwierzyć, że kiedyś nie lubiłam dyni. Dziś zamieniam ją w najróżniejsze dania, wypieki czy desery. Bułki dyniowe z cynamonem powstały w związku z nadmiarem pieczonej dyni hokaido, a po kilku próbach mogę się z Wami podzielić przepisem.
Idealnie będą smakować z konfiturą, ale także z pastą orzechową.
Przeczytaj wpis