Przeglądasz kategorie

Kulinarne ABC

Kulinarne, Kulinarne ABC, Śniadania

Serowe pasty do chleba

16 października 2018
Serowe pasty do chleba z bakaliami

Dzisiejsza propozycja na serowe pasty do chleba swój początek ma na warsztatach Bakalland w 2015 roku z Andrzejem Polanem podczas Food Blogger Fest. 
To idealna serowa pasta, której nie można zepsuć jeśli wybierzesz dobre, sprawdzone, składniki.

Potrzeba niewiele czasu, aby wyczarować pyszny serek smakowy bez żadnych niepotrzebnych składników, od których aż się mnoży w sklepowych produktach.  Przeczytaj wpis

Kulinarne, Kulinarne ABC

Co zrobić z cukinii?

31 sierpnia 2018
Co zrobić z cukinii

W ostatnim czasie często pytacie, co zrobić z cukinii. Zebrałam dotychczasowe przepisy na cukinię w jednym miejscu, ale to nie pełen repertuar przepisow na cukinię. Każdy ma swoje ulubione. Poniższe przepisy są proste i bardzo odżywcze. Taka jest właśnie też cukinia, która w moich rodzinnych stronach jest nazywana kabaczkiem.

Przeczytaj wpis

Kulinarne, Kulinarne ABC, Obiady

Pierogi ruskie

7 stycznia 2018
jak zrobić pierogi ruskie

Pierogi ruskie to kolejna z potraw, która wiesz, jak powinna smakować, bo przecież już jadłaś idealne. Każdy ma jednak swój sposób na to tanie i smaczne danie. Zatem jak zrobić najlepsze pierogi ruskie?
Dziś podzielę się z Wami przepisem, który przekazała mi moja mama. Ja czasami dodaję swój nieoczywisty dla wszystkich składnik, ale o tym za chwilę.

Przeczytaj wpis

Kulinarne, Kulinarne ABC, Zupy

Jak zrobić rosół?

22 września 2017
jak zrobić rosół

Kiedy byłam dzieckiem nie zastanawiałam się, jak zrobić rosół. Bez zastanawiania się wiedziałam, że w każdą niedzielę rosół jest podawany podczas niedzielnego obiadu. Mistrzem rosołu, takiego, którego cały czas czuję zapach i smak była moja babcia Marianna. Próbuję doścignąć ten smak eksperymentując z różnymi gatunkami mięs. Wiem, że babcia zawsze korzystała z własnego drobiu i że mieszała rodzaje drobiu. Poza tym, ten rosół miał niezastąpiony składnik – miłość 🙂

To trochę tak, jak z tą kruszonką do drożdżowca. Trochę to trwało, ale udało mi się odtworzyć smaki z dzieciństwa.

Przeczytaj wpis