Przeglądasz kategorie

Obiady

Kulinarne, Obiady, Przystawki, Śniadania

Omlety – przepisy na kolorowe lunchboxy

17 kwietnia 2018

Dziś mam dla Ciebie  przepis na lunchbox z omletem wypełnionym warzywami.

Omlet można podawać na wiele sposobów, ja wykorzystam go do przygotowania pysznych warzywnych roladek, które spakuję do lunchboxa. To kolejna propozycja przepisu na lunchbox do pracy czy szkoły.
To jedno z tych dań, które powstają w nurcie zero waste. Patrzę, co mam w lodówce, na kuchennym blacie i próbuję stworzyć coś pysznego i zachęcającego do jedzenia.

Przeczytaj wpis

Kulinarne, Obiady, Wielkanoc

Biała kiełbasa w białym winie na Wielkanoc

25 marca 2018

Dziś zapraszam Was na pyszną białą kiełbasę w zaskakującym połączeniu. To nieoczywisty przepis na białą kiełbasę nie tylko na Wielkanoc.

Autorką przepisu jest Sandra Kotowicz.  Po raz pierwszy miałam okazję przygotować i spróbować tak podaną białą kiełbasę w trakcie ubiegłotygodniowych warsztatów z marką Sokołów.
Podczas warsztatów przygotowaliśmy cztery dania, które świetnie sprawdzą się na wielkanocnym stole: duszoną wołowinę, karmelizowany schab, białą kiełbasę z dymionym masłem w winie oraz warzywny mus z warzywnymi piklami.

Przeczytaj wpis

Kulinarne, Obiady, Zupy

Zupa kalafiorowa z ciecierzycą

12 stycznia 2018
zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa nigdy nie była moim ulubionym daniem obiadowym. Kojarzyła mi się z rozgotowanymi warzywami. Mając na uwadze dobroczynne właściwości tego warzywa postanowiłam podawać ją dzieciom w trochę innej postaci.

Kalafior jest bogaty w witaminę C (100 g kalafiora pokrywa dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę) oraz witaminy z grupy B. W sklepach jest odmiana zielona (romanesco), żółta i czerwona.

Przeczytaj wpis

Kulinarne, Kulinarne ABC, Obiady

Pierogi ruskie

7 stycznia 2018
jak zrobić pierogi ruskie

Pierogi ruskie to kolejna z potraw, która wiesz, jak powinna smakować, bo przecież już jadłaś idealne. Każdy ma jednak swój sposób na to tanie i smaczne danie. Zatem jak zrobić najlepsze pierogi ruskie?
Dziś podzielę się z Wami przepisem, który przekazała mi moja mama. Ja czasami dodaję swój nieoczywisty dla wszystkich składnik, ale o tym za chwilę.

Przeczytaj wpis

Kulinarne, Obiady, Przekąski, Przystawki, Śniadania

Naleśniki dla dzieci i do lunchboxa

15 listopada 2017
kolorowe naleśniki dla dzieci

Naleśniki to jedne z ulubionych potraw naszych dzieci. Z tego, co wiem z rozmów z innymi mamami – dzieci lubią naleśniki w różnej postaci. Kiedy odkryłam specjalną patelnię do smażenia naleśników sądziłam, że już osiągnęłam szczyt kunsztu smażenia naleśników.

Zaczęłam częściej urozmaicać nasze domowe naleśniki. Zaczęły się pojawiać kolorowe naleśniki z wykorzystaniem zarówno owoców, jak i warzyw. Przeczytaj wpis

Kulinarne, Obiady, Śniadania

Tarta ze szparagami i łososiem

18 czerwca 2017
tarta ze szparagami i łososiem

Odkąd pokochaliśmy szparagi nie wyobrażam sobie sezonu bez tarty ze szparagami i łososiem lub suszonymi pomidorami. Tarta ze szparagami i łososiem to dobry pomysł na obiad, kolację czy lunch do pracy. Idealnie sprawdza się także podczas pikników czy przyjęć rodzinnych.

Tarta, która kiedyś była dla mnie synonimem czegoś do kawy jest idealnym rozwiązaniem na leniwy obiad dla całej rodziny. To dobry posiłek nawet dla małych dzieci.

Przeczytaj wpis