Lubię letnie leniuchowanie w ogrodzie z pysznym jedzeniem z grilla i idealnie skomponowaną sałatką. Sałatka do grilla nie musi być pracochłonna i nie musi być nudna.
Dzisiejsza propozycja to idealne połączenie warzyw, których latem mamy bardzo dużo i wystarczyć tylko je jeść i jeść 🙂
Przeczytaj wpis
Domowa pizza to idealne rozwiązanie, które co jakiś czas wykorzystuję zarówno na leniwą kolację, ale i smaczne urozmaicenie w lunchboxie do szkoły.
Przepis ten towarzyszy nam już od dawna, ale dopiero niedawno nasza pizza nabrała idealnej chrupkości, którą zachwycałam się w dotychczas tylko w dobrych pizzeriach. Co istotne pizza wiele razy okazała się rozwiązaniem idealnym ponieważ pozwoliła wykorzystać np. resztki mięsa czy też ser, który nie zachęcał do położenia go na kanapce.
Przeczytaj wpis
Pogoda i brak chęci do jedzenia skłoniła mnie do poszukania jakiejś alternatywy dla goracej zupy. Padło na chłodnik z botwinki, czyli moja wersja chłodnika litewskiego.
Chłodnik sprawdzi się idealnie na obiad w domu, ogrodzie oraz do zabrania na wynos. Zupa w lunchboxie do idealne rozwiązanie na ochłodzenie, gdy za oknem ponad 30 stopni C.
Przeczytaj wpis
Kotlety siekane to wspaniała alternatywa na mięso z indyka lub kurczaka. Dla mnie to fajny pomysł także dlatego, że zawierają dużą ilość warzyw i są chętnie zjadane przez dzieci.
Siekane kotlety pojawiły się u nas przez przypadek. Po raz pierwszy zrobiłam je gdy czyściłąm lodówkę, aby nic się nie zmarnowało. To fajny sposób na wykorzystanie resztek warzyw. Ja czasami dodaję pieczonego lub surowego batata. Raz kotlety siekane są z groszkiem, innym razem z ciecierzycą lub kukurydzą. Zawsze smakują 🙂
Przeczytaj wpis
Pudełka na wynos i jedzenie w lunchboxie i termosie to nasza codzienność. Zupa na wynos pojawia się zdecydowanie częściej niż kiedyś. Przepisy na lunchbox do pracy i szkoły cieszą się dużą popularnością, a w ostatnim czasie wiele osób pytało, czy jemy zupy poza domem.
Przeczytaj wpis
Ryba po grecku to stały element stołu wigilijnego wielu polskich domów. W moim rodzinnym domu na stole nie stawiano ryby po grecku. Teraz, gdy kolacja wigilijna jest przygotowywana wspólnie ryba po grecku jest jednym z ulubionych dań Pierworodnej i męża.
Przeczytaj wpis
Korzystając z kuchni świata staram się poszukiwać idealnych smaków, ale także poznawać tradycję i historię. Dziś chciałabym zabrać Was w podróż do Indii, na święto Diwali.
Co roku na przełomie października i listopada w Indiach obchodzone jest święto światła Diwali.
To najważniejsze hinduistyczne święto, które trwa pięć dni. Nazywane jest ono również festiwalem świateł, gdyż wszyscy i wszędzie zapalają lampy, lampiony i świece.