Zdrowe słodycze to dobra alternatywa na małą słodkość do kawy czy przekąskę do szkoły. Propozycję na wegańskie kokosanki – zdrowe słodycze znalazłam w książce wydanej przez Wydawnictwo Buchmann zatytułowanej Wegańskie słodycze, autorstwa Karoliny Gawrońskiej.
Dzisiejsza propozycja to podstawowy przepis na chrupiące gofry.
Dla mnie to baza i dzięki różnym dodatkom powstają raz chrupiące gofry wytrawne, a innym razem na słodko. Idealnie jako dodatko sprawdzą się starte warzywa, jak marchew, cukinia bądź pokrojona natka pietruszki lub kolendry.
Sałatka śledziowa zadomowiła się u nas na dobre, chociaż w ogóle się tego nie spodziewałam. Przecież powstała tylko dlatego, aby nie zmarnowały się ziemniaki, które zostały z obiadu. Ot kolejny przejaw popularnej idei zero waste.
Pierwsza jej odsłona była rzeczywiście z ziemniakami, które zostały po obiedzie. Jednak ziemniaki gotowane w mundurkach nadają zdecydowanie lepszy smak i taką wersję polecam. Kolendra nadaje nieoczywistego smaku i aromatu i czyni tę prostą potrawę daniem bardzo wyjątkowym.
Dzisiejsza propozycja na domowe przekąski na mecz to potrzeba chwili i braki w domowych zapasach czegoś sensownego do pochrupania podczas meczu. Dziś przepis paluchy “grissini”.
Przepis znalazłam na blogu Laury, a już dziś wiem, że nie będzie to jedyny sposób na zdrowe przegryzki. Wyglądają i smakują wyśmienicie.
Przeczytaj wpis
Warzywne babeczki pojawiają się u nas coraz częściej. Zazwyczaj jest to jednak bardzo prosty przepis, który można wykonać razem z dziećmi. Warto wcześniej przygotować odmierzone składniki ze starszym dzieckiem, a młodszemu pozostawić wsypywanie.
Nasze dzieci lubią warzywa jednak są takie, jak np. cukinia, które przemycam w babeczkach, zupie czy placuszkach. Dzisiejsze babeczki zniknęły ekspresowo i wywołały zdziwienie, że jest tam cukinia.
Owsianka dla dzieci jest stałym punktem naszych śniadań. Dla naszej Pierworodnej nie liczy się śniadanie bez owsianki. Czasami dołączę do niej, ale dotychczas była to głównie Jej domena. Od jakiegoś czasu zaczęłam przyglądać się owsiankom podawanymi na zimno, a wszystko dzięki książce Wydawnictwa Buchman “Tylko owsianki” autorstwa Fern Green.
Dzisiejsza propozycja to owsianki spakowane na wynos. Można wykorzystać swój ukochany lunchbox lub fajny słoik, bo w nim takie danie prezentuje się wyśmienicie.
W całym domu pachnie rozmarynem. Piękny zapach roznosi się po domu po upieczniu muffinek na jutrzejsze drugie śniadanie. Pyszne babeczki z cukinią, rozmarynem i orzechami to idealny składnik do jedzenia na wynos. Jutro znajdą się w naszych lunchboxach, które zabierzemy do pracy.