Przeglądasz kategorie

Przekąski

Kulinarne, Kulinarne ABC, Lunchboxy, Przekąski, Śniadania

Domowa tortilla pszenno – orkiszowa

6 stycznia 2019

Domowa tortilla to jeden ze sposobów na urozmaicenie posiłków. Zarówno tych jedzonych w domu, jaki i tych pakowanych do lunchboxa. Warto samemu przygotować te placki i stąd mój dzisiejszy przepis na tortillę wykonaną samodzielnie w domu.

Niestety sklepowe tortille pozostawiają wiele do życzenia, bo często ich skład mógłby konkurować z tablicą Mendelejewa.
Jeśli zdecydujesz się na domową tortillę, będzie ona równie elastyczna, jak ta ze sklepu, ale zdecydowanie zdrowsza.

Przeczytaj wpis
Dziecko, Kulinarne, Przekąski

Zdrowe słodycze dla dzieci

30 grudnia 2018

Dziś czeka na Ciebie kilka smacznych propozycji na zdrowe słodycze dla dzieci i dorosłych. Kiedy udaje mi się przekonać rodzica do przygotowania lunchboxa dla dzieci do szkoły pojawia się temat słodyczy.

Odkąd Marianna zaczęła zabierać każdego dnia swoje pudełko z jedzeniem do szkoły i opowiadała po powrocie, że dzieci mają w lunchboxach słodkości było to dla mnie zaskoczeniem.

Jako rodzic wiemy, że cukier nie pomaga w nauce. Wręcz może ją utrudniać, gdy na przykład nauczyciel musi opanować grupę przecukrzonych maluchów. Dzieci są pełne energii i na pewno nie są nastawione na naukę.

Przeczytaj wpis
Kulinarne, Przekąski, Przystawki, Sałatki, Zero Waste

Sałatka śledziowa z ziemniakami

27 sierpnia 2018
Sałatka śledziowa z ziemniakami w mundurkach

Sałatka śledziowa zadomowiła się u nas na dobre, chociaż w ogóle się tego nie spodziewałam. Przecież powstała tylko dlatego, aby nie zmarnowały się ziemniaki, które zostały z obiadu. Ot kolejny przejaw popularnej idei zero waste.

Pierwsza jej odsłona była rzeczywiście z ziemniakami, które zostały po obiedzie. Jednak ziemniaki gotowane w mundurkach nadają zdecydowanie lepszy smak i taką wersję polecam. Kolendra nadaje nieoczywistego smaku i aromatu i czyni tę prostą potrawę daniem bardzo wyjątkowym.

Przeczytaj wpis