Przeglądasz kategorie

Przystawki

Boże Narodzenie, Kulinarne, Przekąski, Przystawki, Sałatki

Śledzie z buraczkami

18 grudnia 2019
śledzie z buraczkami

Śledzie kocham i mogłabym je jeść zarówno w wersji smażonej, w sałatce lub w wersjach bardziej urozmaiconych. Śledzie wigilijne to już u nas tradycja i pomimo, że w ciągu roku zajadamy się śledziami to na wigilijnym stole muszą się pojawić obowiązkowo. W tym roku śledzie z buraczkami.

Każdego roku szukam nowych połączeń smaków. Czasami nowych tylko dla nas, a innym razem zupełnie niestandardowych połączeń.

Śledź z burakami w różnej formie to ostatnio moja fascynacja kulinarna. Sprawdziłam już kilkanaście połączeń i zdecydowałam się na 3 genialne propozycje, które skradły już niejedno podniebienie.

Przeczytaj wpis
Kulinarne, Lunchboxy, Przystawki, Śniadania, Zero Waste

Wytrawne gofry z kabanosami i cukinią

12 sierpnia 2019
gofry wytrawne

Dzisiejszy przepis powstał na Wasze życzenie. Gofry wytrawne zadomowiły się u nas na dobre i przyznam, że chyba nawet bardziej lubię gofry w wersji wytrawnej niż na słodko.

Sezon na cukinię w pełni więc cukinia idealnie wpasowała się w gofrach. Kiedy po raz pierwszy dodawałam cukinię do ciasta to zwyczajnie ratowałam ją przed zmarnowaniem. Wówczas dodałwm także cały pęk świeżej kolendry. Smak idealny.

Przeczytaj wpis
Kulinarne, Kulinarne ABC, Lunchboxy, Obiady, Przystawki

Domowa pizza

18 czerwca 2019

Domowa pizza to idealne rozwiązanie, które co jakiś czas wykorzystuję zarówno na leniwą kolację, ale i smaczne urozmaicenie w lunchboxie do szkoły.

Przepis ten towarzyszy nam już od dawna, ale dopiero niedawno nasza pizza nabrała idealnej chrupkości, którą zachwycałam się w dotychczas tylko w dobrych pizzeriach. Co istotne pizza wiele razy okazała się rozwiązaniem idealnym ponieważ pozwoliła wykorzystać np. resztki mięsa czy też ser, który nie zachęcał do położenia go na kanapce.

Przeczytaj wpis
Kulinarne, Przekąski, Przystawki, Śniadania, Wielkanoc

Jajka faszerowane

1 kwietnia 2019
jajka z farszem

Jajka faszerowane to jedno z dań najczęściej goszczących na wielkanocnych stołach w Polsce. To bardzo łatwe i szybkie do przygotowania wielkanocne danie, a dodatkowym atutem jest to, że smakują wyśmienicie w każdym wariancie. To danie, które daje także dużo możliwości na wykorzystanie resztek. Ja chętnie faszeruję jajka tym, co mam akura pod ręką.

To doskonała propozycja na śniadanie wielkanocne, jak i kolację, a także pyszną przekąskę w ciągu dnia. To fajna i smaczna propozycja nie tylko na Wielkanoc. My uwielbiamy jajka faszerowane o każdej porze.

Przeczytaj wpis
Kulinarne, Pieczywo, Przekąski, Przystawki

Domowe krakersy z serem pleśniowym gorgonzola i suszonymi grzybami

27 marca 2019
domowe krakersy

Domowe krakersy to idealna przekąska na spotkanie z przyjaciółmi, na podgryzanie podczas meczu, ale także do lunchboxa. Kiedy zrobiłam domowe krakersy po raz pierwszy dzieciaki chętnie zajadały taką przekąskę.

Do krakersów bez chemii możesz wykorzystać ulubione składniki. U nas raz będzie to domowy keczup, innym razem pieczone warzywa albo dobre sery.

Przeczytaj wpis