Przeglądasz kategorie

Przystawki

Boże Narodzenie, Kulinarne, Przystawki

Wigilijne pierogi dla dzieci

14 grudnia 2016

Wigilijna kolacja to ogrom pyszności, które na naszym stole pojawiają się raz do roku. Kiedy w domu pojawiają się dzieci, czasami trzeba zmienić wigilijne dania, aby mogły ich skosztować także najmłodsi. Gdy byłam mała, moja mama zamieniła kluski z makiem i bakaliami na naszą zupę wigilijną dodając mleko. To danie symbolizuje dla mnie kolację wigilijną. Nie karp, czy barszcz z uszkami. Może nie być kapusty z grochem, bądź pierogów z kapustą i grzybami, ale zupa wigilijna jest obowiązkowo. Wigilijne pierogi zmieniliśmy specjalnie z myślą o dzieciach.

Przeczytaj wpis

Boże Narodzenie, Kulinarne, Przystawki

Klopsiki z bakaliami dla dzieci

12 grudnia 2016

Święta już za chwilę. W tym magicznym czasie nie zapominam o dzieciach. Nie mam na myśli tylko prezentów, ale także świąteczne dania, które pojawią się na naszym stole. Dziś danie świąteczne dla dzieci. Nie lubię dzielić potraw na te dla dzieci i te dla nas, dlatego wśród dań serwowanych w Święta są takie, które pomimo, że zostały przygotowane z myślą o dzieciach sami chętnie zajadamy. I odwrotnie.

W kuchni lubię się kierować zasadą, że ma być smacznie, zdrowo i nie nudno.

Przeczytaj wpis

Kulinarne, Makarony, Przystawki, Sałatki

Prosta sałatka z makaronem

20 października 2016

Odkąd w naszym domu było słychać pierwsze kwilenie dziecka, a potem pierwsze Jej słowo nasza kuchnia się zmieniła. Oczywiście już w ciąży zwracałam uwagę na jakość spożywanych produktów, jednak odkąd Marianna, a potem Antoni towarzyszą nam przy stole to także są ich wybory jedzeniowe. Dziś sałatka z makaronem lubiana przez każdego 🙂

Nie mam czasu na wymyślne dania, ale zależy mi, abyśmy jedli zdrowo i wartościowo. Od prawie 4 lat udowadniam sobie i innym, że dziecko potrzebuje poznawać to co je, że papka, czy drobno pokrojone jedzenie, to nie jest to dzięki czemu nasze dziecko będzie chętnie sięgać po nowe smaki.  Przeczytaj wpis

Kulinarne, Przekąski, Przystawki, Sałatki

Sałatka z tuńczykiem i soczewicą

7 października 2016

Dziś ulubiona sałatka Marysi – sałatka z tuńczykiem i soczewicą.
Kiedy postanowiłam zacząć wprowadzać częściej warzywa strączkowe do naszego menu to na co zwróciłam uwagę to czas przygotowania takich dań. Zazwyczaj trzeba było wcześniej je namoczyć lub zagotować. U mnie nadal często o tym, co zjemy decyduje chwila i apetyt dzieci.

Ktoś kto wymyślił warzywa gotowane na parze w puszkach był geniuszem. Dzięki takim wynalazkom moje sałatki są robione błyskawicznie i jeszcze szybciej znikają z talerzy 🙂 Kulinarne szaleństwa pozostają przyjemnością.  Przeczytaj wpis

Kulinarne, Przekąski, Przystawki, Śniadania

Tartaletki z kwiatem cukinii

27 lipca 2016

Dziś jadalne kwiaty w roli głównej.

Coraz częściej sięgam po sezonowe owoce i warzywa. Kocham to, że w Polsce mamy ogromną różnorodność warzyw i owoców. Kiedy podczas tegorocznego seebloggers usłyszałam, że we wrześniu 2016 roku pojawi się nowa piramida żywieniowa dla dzieci postanowiłam, że już dziś będziemy jeść jeszcze więcej warzyw, a trochę mniej owoców. Z owocami nie ma u nas problemu dzieciaki są w stanie zjeść każdą ilość malin, borówki, jeżyn czy wcześniej truskawek.

Tarta miała być z kwiatami nasturcji, ale niestety nie dotarły i musiałam zadowolić się kwiatem cukinii.
Jest prosto i pysznie 🙂  Przeczytaj wpis