Domowe krakersy to idealna przekąska na spotkanie z przyjaciółmi, na podgryzanie podczas meczu, ale także do lunchboxa. Kiedy zrobiłam domowe krakersy po raz pierwszy dzieciaki chętnie zajadały taką przekąskę.
Do krakersów bez chemii możesz wykorzystać ulubione składniki. U nas raz będzie to domowy keczup, innym razem pieczone warzywa albo dobre sery.
Przeczytaj wpis
Dzieci uwielbiają słodycze. Może gdzieś jest dziecko, które bez wzruszenia przejdzie obok łakoci. Nasze dzieciaki takie nie są więc szukam zdrowych przysmaków jako prezent na Walentynki.
Już z chwilę ulice znów zaleją się czerwienią, a cukierkowe czerwone lizaki w kształcie serduszka będą wołały zarówno do dzieci, jak i do dorosłych.
Wczoraj wieczorem przygotowałam pyszne, proste bułeczki z tuńczykiem i kaparami z ciasta francuskiego. Idealnie sprawdzą się jako przekąska lub jeden ze składników pysznego lunchboxa na wynos.
Te bułeczki są tak samo smaczne na ciepło, jak i na zimno.
Przeczytaj wpis
Ryba po grecku to stały element stołu wigilijnego wielu polskich domów. W moim rodzinnym domu na stole nie stawiano ryby po grecku. Teraz, gdy kolacja wigilijna jest przygotowywana wspólnie ryba po grecku jest jednym z ulubionych dań Pierworodnej i męża.
Przeczytaj wpis
Śledzie zawsze idealnie komponują się z bakaliami. Lubię takie połączenia. Mamy swoje idealne śledzie korzenne czy śledzie w pomidorach z rodzynkami i śliwką.
Dzisiejsza propozycja to śledzie z orzechami i śliwką, doprawione czarnuszką. Czarnuszka wspaniale zastępuje pieprz i ma wiele właściwości leczniczych.
Korzystając z kuchni świata staram się poszukiwać idealnych smaków, ale także poznawać tradycję i historię. Dziś chciałabym zabrać Was w podróż do Indii, na święto Diwali.
Co roku na przełomie października i listopada w Indiach obchodzone jest święto światła Diwali.
To najważniejsze hinduistyczne święto, które trwa pięć dni. Nazywane jest ono również festiwalem świateł, gdyż wszyscy i wszędzie zapalają lampy, lampiony i świece.
Sałatka śledziowa zadomowiła się u nas na dobre, chociaż w ogóle się tego nie spodziewałam. Przecież powstała tylko dlatego, aby nie zmarnowały się ziemniaki, które zostały z obiadu. Ot kolejny przejaw popularnej idei zero waste.
Pierwsza jej odsłona była rzeczywiście z ziemniakami, które zostały po obiedzie. Jednak ziemniaki gotowane w mundurkach nadają zdecydowanie lepszy smak i taką wersję polecam. Kolendra nadaje nieoczywistego smaku i aromatu i czyni tę prostą potrawę daniem bardzo wyjątkowym.
Przeczytaj wpis