Dzisiejsza propozycja to smak, który zrodził się w głowie i nie mogłam go nie sprawdzić. Letnia sałatka z sosem piernikowym to ciekawa eksplozja smaków. Mało oczywiste połączenie okazało się genialną fuzją smaków i na pewno sos piernikowy zostanie u nas na dłużej i będzie gościł na stole przy różnych okazjach.
Przyznam, że sos kapitalnie sprawdził się także do kanapek 🙂
Sałatka z makaronem towarzyszyła mi kiedyś tylko jesienią i zimą. Jednak odkąd zaczęłam wykorzystywać surowe warzywa, owoce oraz kwiaty to jedno z ulubionych dań wiosennych i letnich. To idealna sałatka do grilla.
Jadalne kwiaty, z którymi zaprzyjaźniłam się w ubiegłym roku są genialnym odkryciem także dla dzieci. Przyznam, że obawiałam się, że będzie mnie czekało przygotowanie dla nich innej wersji kolacji. Było jednak miłe zaskoczenie i na talerzach nic nie zostało.
Śledź w pomidorach z bakaliami – połączenie idealne. Jak mawia mój mąż dobrych śledzi nigdy dość, zatem mam dla Was jeszcze jeden przepis, który warto wykorzystać na Boże Narodzenie, albo już w najbliższy andrzejkowy weekend. Przeczytaj wpis
Śledź na Boże Narodzenie czy jako przystawka podczas spotkań towarzyskich to konieczność. Odkąd mój małżonek pokochał śledzie goszczą one u nas nie tylko od święta. Dzisiejsza propozycja to przepis od Mariety Mareckiej z Jej najnowszej książki ABC Gotowania 2, którą serdecznie polecam. Oczywiście w moim wykonaniu jest trochę modyfikacji. Przeczytaj wpis
Odkąd w naszym domu było słychać pierwsze kwilenie dziecka, a potem pierwsze Jej słowo nasza kuchnia się zmieniła. Oczywiście już w ciąży zwracałam uwagę na jakość spożywanych produktów, jednak odkąd Marianna, a potem Antoni towarzyszą nam przy stole to także są ich wybory jedzeniowe. Dziś sałatka z makaronem lubiana przez każdego 🙂
Nie mam czasu na wymyślne dania, ale zależy mi, abyśmy jedli zdrowo i wartościowo. Od prawie 4 lat udowadniam sobie i innym, że dziecko potrzebuje poznawać to co je, że papka, czy drobno pokrojone jedzenie, to nie jest to dzięki czemu nasze dziecko będzie chętnie sięgać po nowe smaki. Przeczytaj wpis
Dziś ulubiona sałatka Marysi – sałatka z tuńczykiem i soczewicą.
Kiedy postanowiłam zacząć wprowadzać częściej warzywa strączkowe do naszego menu to na co zwróciłam uwagę to czas przygotowania takich dań. Zazwyczaj trzeba było wcześniej je namoczyć lub zagotować. U mnie nadal często o tym, co zjemy decyduje chwila i apetyt dzieci.
Ktoś kto wymyślił warzywa gotowane na parze w puszkach był geniuszem. Dzięki takim wynalazkom moje sałatki są robione błyskawicznie i jeszcze szybciej znikają z talerzy 🙂 Kulinarne szaleństwa pozostają przyjemnością. Przeczytaj wpis
Lubię dobre i smaczne jedzenie. Nie lubię jeść nudno, chociaż czasami jemy zwyczajne kanapki. Nie lubię też marnować jedzenia, a z tym bywa różnie. Kilkudniowy, suchy chleb będzie idealny do wykorzystania do tego prostego i smacznego dania.
Gdy tylko wokół jest pełno warzyw i owoców staram się je wykorzystywać podczas przygotowywania posiłków. Dzisiejsza kolacja to natchnienie po wizycie u ogrodników, którzy prowadzą swoje gospodarstwo wiele lat, a ja odkąd przeprowadziliśmy się na wieś korzystam z ich pięknych pomidorów, kalafiorów i innych darów pola. Przeczytaj wpis