Przeglądasz tag

kwestia smaku

Kulinarne

Mini serniczki z bananami

3 marca 2014
Słodko, słodko, słodko …

Babeczki wg przepisu z kwestiasmaku, które zawsze się udają i smakują niebiańsko 🙂

Aby je przygotować potrzebujesz niecałą godzinę, a domownicy będą się nimi zachwycać jakbyś spędziła pół dnia w kuchni.  Przeczytaj wpis

Boże Narodzenie, Kulinarne, Obiady

Jak przygotować pierś z kaczki z sosem pomarańczowo-imbirowym

6 lutego 2014

Uwielbiam kaczkę. Trochę jednak mi zajęło zanim dowiedziałam się jak przygotować pierś z kaczki. Mięso z kaczki to jeden z moich smaków z dzieciństwa i chętnie do niego wracam. Wszyscy zajdamy chętnie pierś z kaczki z malinami, a także z sosem pomarańczowo – imbirowym.

Babcia Pierworodnej potrafi przygotować najcudowniejszą nadziewaną kaczkę, na której myśl aż się rozpływam.
Z dzieciństwa pamiętam też czarninę (tzw. czarną polewkę) i kaczkę pieczoną w majeranku.
Nie odważyłam się jeszcze zmierzyć ze smakołykami z dzieciństwa jednak kaczka często gości na naszym stole w postali filetów.
Dzisiejszy przepis zaczerpnęłam z Kwestii smaku. Przeczytaj wpis

Kulinarne

Polędwica słodko kwaśna

2 grudnia 2013
Od jakiegoś czasu Ojciec Pierworodnej zaczyna mi się szarogęsić w kuchni. Wiecie co? Bardzo to lubię, bo gotuje wykorzystując zupełnie inne przepisy i połączenia smaków niż ja.W ostatni weekend przyrządził coś przepysznego – wieprzowinę słodko – kwaśną.
Korzystał z przepisu na Kwestia smaku z małą modyfikacją.

Przeczytaj wpis

Ciasta i desery, Dziecko, Kulinarne

Galaretka z owoców dla Pierworodej

24 czerwca 2013
Znów będzie truskawkowo.

Taki sezon. Tym razem w związku z pierwszymi urodzinami Pierworodnej postanowiłam zrobić coś specjalnie dla niej, gdyż nie łudziłam się, że tortu to raczej nie będzie jeść.

Padło na galaretkę z owoców. Znalazłam ciekawy przepis na Kwestia smaku, odrobina inwencji twórczej i już pojawiły się truskawkowo – jagodowe galaretki 🙂 Przeczytaj wpis

Ciasta i desery, Kulinarne

Tarta truskawkowa – szybkie ciasto

27 maja 2013
tarta truskawkowa
Tarta truskawkowa to genialna propozycja na popołudniową kawę.
Zapachniało truskawkami w całym domu. Lubię ten zapach, taki letni i wiosenny jednocześnie. Truskawki nie smakują jak wata i nie mają smaku wody. Są cudne. Niestety jeszcze nie polskie, ale obawiam się, że przy obecnej pogodzie to możemy na nie jeszcze poczekać.

Dziś propozycja na szybką tartę 🙂 zainspirowana przepisem z Kwestia smaku Wystarczy upiec kruchy spód, przygotować pyszny krem, a sama dekoracja to już inwencja twórcza i czysta zabawa.  Przeczytaj wpis