Przeglądasz tag

szpinak

Kulinarne, Obiady, Zupy

Jednogarnkowe danie z batatów i szpinaku.

7 listopada 2018
Jednogarnkowe danie z batatów i szpinaku

Szpinak jest zielonym liściem, po który warto sięgać przez cały rok. Na szczęście udało mi się go odczarować i moje fatalne wspomnienia ze szkolnej stołówki poszły w niepamięć. Chętnie sięgamy po niego w zielonych koktajlach czy jako dodatek do wytrawnych wypieków. Jesienią, gdy za oknem zimno i pochmurno chętnie dodaję go do potraw jednogarnkowych, które idealnie sprawdzą się na ciepłą kolację po powrocie do domu. Wspaniale też smakują po odgrzaniu więc można zabrać do lunchboxa na wynos do pracy.

Przeczytaj wpis

Ciasta i desery, Kulinarne

Leśny mech – ciasto szpinakowe

15 marca 2015

Dziś ciasto wyjątkowe – tzw. leśny mech, czyli ciasto szpinakowe. Nigdy się nie podejrzewałam, że warzywa zwyciężą podczas poszukiwań pomysłu na tort urodzinowy. Tak, tak nie pomyliłam się. Składnik przewodni w tegorocznym torcie to nie czekolada, a świeży szpinak.

Efekt końcowy, zarówno wizualny, jak i smakowy zaskoczył mnie bardzo pozytywnie. Sprawdziłam już to ciasto także w wersji muffinek. Soczysta zieleń aż woła o wiosenne słońce, a truskawki chociaż jeszcze nie smakują jak należy to pasowały tutaj genialnie.  Przeczytaj wpis