Przeglądasz tag

warsztaty

Kulinarne, Sprawdzone

Jak zrobić dobry stek – warsztaty Electrolux

20 lipca 2017
jak zrobić dobrego steka

Jeśli tak jak ja zastanawiałaś się skąd ten zachwyt nad kawałkiem mięsa, jak ludzie mogą dyskutować godzinami o sposobach przyrządzania steków oznacza tylko jedno. Wciąż nie wiesz, jak zrobić dobry stek i nigdy nie spotkałaś na swojej drodze Juliana Karewicza.

Kiedy słyszałam „stek” miałam niestety złe skojarzenia. Widziałam obrzydłą podeszwę zrobioną z mięsa. To coś, co kilkukrotnie próbowano mi wcisnąć jako stek na pewno nim nie było.  Przeczytaj wpis

Kulinarne, Pieczywo

Obwarzanki krakowskie – bajgle

13 stycznia 2015
obwarzanki krakowskie przepis

Wiele razy zastanawiałam się, jak przygotować obwarzanki krakowskie i czy w ogóle to możliwe w domowych warunkach. Poznałam odpowiedź całkiem niedawno.
To kolejny przepis, który poznałam na ostatnich warsztatach z Andrzejem Polanem i Kasią Bujakiewicz organizowanych przez Bakalland. Do wczorajszej propozycji twarożków warto wykorzystać krakowskie obwarzanki.  Przeczytaj wpis

Dziecko, Kulinarne

Food Blogger Fest V

10 stycznia 2015

Dzisiejszy dzień na Food Blogger Fest spędziłam dość intensywnie.

Miał to być mój czas, ale Pierworodna za nic nie chciała zostać z tatą. Zatem wspólnie wkroczyłyśmy na zjazd blogerów kulinarnych.
Jej się to podobało, ja niestety musiałam odpuścić ciekawe wykłady, bo nie wszyscy patrzyli łaskawym okiem na obecność Pierworodnej na sali. Częściowo rozumiem, ale nie do końca. Przeczytaj wpis