Przyprawa do piernika to mój coroczny domowy sposób na rozpoczęcie przygotowań do Świąt. Przyprawy piernikowe na sklepowych półkach straszą cukrem, mąką lub dodatkowym kakao. Jest tylko jedna, którą można nazwać przyprawą, a nie mieszanką tanich wypełniaczy i odrobiną przypraw.
Najłatwiej zrobić domową przyprawę wybierając gotowe zmielone przyprawy. Ja postawiłam jednak na samodzielne zmielenie i starcie niektórych składników. Moja domowa korzenna przyprawa do pierników wyszła obłędna 🙂 Przeczytaj wpis
