Przeglądasz tag

ciasto urodzinowe

Ciasta i desery, Kulinarne

Brownie z orzechami i wiśniami wg Jamiego Oliviera

21 listopada 2016
brownie jamie olivier
Zapraszam na brownie Jamiego Oliviera z najnowszej książki Świąteczne przepisy.
To zbiór wspaniałych przepisów nie tylko na Święta. To idealna propozycja na prezent dla wielbicieli smacznej i kolorowej kuchni. Udało mi się już wypróbować kilka przepisów, a dziś idealne brownie Jamiego Oliviera, które oczaruje każdego smakosza czekolady. Największym łasuchem brownie u nas w domu jest małżonek i to On był pierwszym wielbicielem tego wypieku.
Ciasto po upieczeniu jest idealnie wilgotne i lepkie. Sekret tkwi w składnikach i czasie pieczenia. Sprawdźcie koniecznie.

Przeczytaj wpis

Ciasta i desery, Kulinarne, Wielkanoc

Sernik na zimno – kawowe serniczki na spodzie z migdałów

24 marca 2016
sernik na zimno

Czasami mam w głowie, czy na kubkach smakowych, połączenia pewnych smaków i nie mogę się od nich uwolnić dopóki nie sprawdzę. Tak było z białą kiełbasą z orzechem włoskim.

Serniczki babeczki to także przepis, który dość długo kiełkował w mojej głowie i po kolejnej próbie wyszło pysznie 🙂
Jeśli jesteście tak jak my bakaliożercami i macie ochotę na sernik na zimno w innej postaci sprawdźcie koniecznie i dajcie znać, czy smakowało 🙂  Przeczytaj wpis

Ciasta i desery, Kulinarne

Leśny mech – ciasto szpinakowe

15 marca 2015
leśny mech

Dziś ciasto wyjątkowe – tzw. leśny mech, czyli ciasto szpinakowe. Nigdy się nie podejrzewałam, że warzywa zwyciężą podczas poszukiwań pomysłu na tort urodzinowy. Tak, tak nie pomyliłam się. Składnik przewodni w tegorocznym torcie to nie czekolada, a świeży szpinak.

Efekt końcowy, zarówno wizualny, jak i smakowy zaskoczył mnie bardzo pozytywnie. Sprawdziłam już to ciasto także w wersji muffinek. Soczysta zieleń aż woła o wiosenne słońce, a truskawki chociaż jeszcze nie smakują jak należy to pasowały tutaj genialnie.  Przeczytaj wpis