Przeglądasz tag

Jamie magazyn

Ciasta i desery, Kulinarne, Przekąski, Wielkanoc

Krówka czekoladowa z rumem i rodzynkami

12 listopada 2015

Polska wersja magazynu Jamie po raz kolejny otworzyła przede mną ogrom nowych, dobrych przepisów.
Na dziś to moja najlepsza inwestycja w prenumeratę 🙂

Kilka dni temu zostałam też szczęśliwą posiadaczką najnowszej książki Jamiego Olivera “Superfood na co dzień”, która odkryła przede mną różnorodność i zaskakujące łączenie smaków. Wkrótce napiszę o książce trochę więcej, a dziś zapraszam na przesłodką krówkę czekoladową, czyli klasyczne połączenie rodzynek z rumem i czekoladą.  Przeczytaj wpis

Kulinarne, Obiady, Zupy

Zupa kokosowa z czerwonej soczewicy i słodkich ziemniaków

6 listopada 2015
zupa z soczewicy

Lubię zupy, w sumie cała nasza rodzina je lubi. Szczególnie jesień i zima sprzyjają moim poszukiwaniom nowych smaków w zupach. Dzisiejsza propozycja to przepis Jamiego Olivera z listopadowego numeru polskiego wydania magazynu kulinarnego Jamie. Zupa z soczewicy miło zaskakuje.

Połączenie smaków jest zaskakujące, ale przepyszne i nawet przeciwnicy mleka kokosowego w zupach zajadali się ze smakiem.

Sprawdźcie koniecznie.  Przeczytaj wpis

Kulinarne, Makarony, Obiady

Makaron z tuńczykiem – Bavette con tonno e rucola wg Gennaro Contaldo

6 września 2015
miłość do dzieci
Tuńczyk z makaronem inaczej niż zawsze. Genialne połączenie składników. Tuńczyk w tej postaci gości u nas teraz często.
Gennaro Contaldo jest jednym z najbardziej cenionych szefów kuchni w Londynie.  Jest powszechnie znany, jako człowiek, który nauczył Jamiego Olivera wszystkiego o kuchni włoskiej. Gennaro, nazywany “kulinarnym wujaszkiem”, jest bardzo związany z projektami Jamiego.
W polskiej wersji magazynu kulinarnego “Jamie” znajdziecie kilka inspirujących przepisów nie tylko na makaron. Właśnie pojawił się pierwszy numer i z niego pochodzi poniższy przepis. Nas zachwycił smakiem i prostotą. Zmieniłam tylko rodzaj makaronu.

Przeczytaj wpis