Przeglądasz tag

orzechy nerkowca

Ciasta i desery, Dziecko, Kulinarne, Przekąski

Ciastka owsiane dla dzieci

4 marca 2015
ciastka owsiane dla dzieci

Dziś będzie słodko i bez wyrzutów sumienia 🙂 Ciastka owsiane dla dzieci i dla dorosłych. Idealne do lunchboxa do szkoły bez glutenu lub jako pyszna przekąska w ciągu dnia. 

Nie stronię od glutenu, a dziś zupełnie przypadkiem wyszły ciastka bezglutenowe, bogate w błonnik.

Przepis został przeze mnie zmodyfikowany ze względu na to, że korzystałam z tego, co mam w domu.
Nie wiem jak oryginalne owsiano – figowe herbatniki, na które przepis znajdziecie w w Good Food edycja polska, ale moje wyszły obłędne i aż mnie kusi na jeszcze jedno. Trenuję jednak silną wolę i podzielę się z Wami przepisem. Cały czas mnie zastanawia dlaczego nazwano te ciastka herbatnikami? Dla mnie to ciastka owsiane, które nie mają nic wspólnego z herbatnikami. Przeczytaj wpis

Dziecko, Kulinarne, Przekąski

Czy bakalie są dla dzieci?

11 lutego 2015
bakalie dla dzieci

Zastanawiałaś się, a może nawet szukałaś informacji, czy bakalie dla dzieci są dobrym produktem żywieniowym.
Dzisiejszy post jest odpowiedzią na wpisy mam, które znajduję na forach internetowych, czy podczas rozmów na grupach fejsbukowych. Ostatnio dość często pojawiają się pytania o bakalie w diecie dziecka, czy w ogóle można, a jeśli można to kiedy i jakie? Niektóre mamy wyciągają dane z 2005/2006 roku, gdy często pediatrzy zabraniali podawania bakalii do skończenia przez dziecko 2 roku życia. Szukałam sprawdzonych informacji, aby móc stwierdzić, czy bakalie są dla dzieci. Dziś wiem, że warto je zastosować podczas rozszerzania diety dziecka.

Przeczytaj wpis
Kulinarne, Przetwory, Śniadania

Pesto z jarmużu

6 lutego 2015
pesto z jarmużu

Jarmuż znów coraz częściej gości na polskich stołach. To warzywo kapustne uprawiane było już w czasach starożytnych.

Po latach zapomnienia powraca jak topinambur, pasternak, brukiew czy skorzonera. Wszystkie te „starocie” pamiętam z „warzywnictwa”, zajęć w szkole o profilu ogrodniczym. Chociaż nikt nam tam nie mówił co z tym warzywem zrobić, gdy już urośnie i będzie gotowe do spożycia.
Na jarmuż mam kilka pomysłów. Dziś najprostszy, ale bardzo smaczny 🙂  Przeczytaj wpis