Przeglądasz kategorie

Kulinarne

Kulinarne, Lunchboxy, Śniadania

Pieczony omlet bananowy z owocami

14 lutego 2021
Pieczony omlet bananowy

Pieczony omlet bananowy to kolejny pomysł na wykorzystanie bardzo dojrzałych bananów. Nie oznacza to, że z mniej dojrzałych nie możesz zrobić takiego pysznego omletu bananowego.

PIeczony omlet to doskonały pomysł na śniadanie ale także idealnie sprawdzi się do pudełka. Lunchbox do szkoły, pracy warto urozmaicić takim wsadem. U nas sprawdza się podobnie jak pieczona owsianka.

Przeczytaj wpis
Kulinarne, Zupy

Zupa krem pietruszkowo – gruszkowa

7 lutego 2021
termos zupa

Zupy krem są lubiane przez nasze dzieci. Czasami, gdy jakaś zupa im nie podchodzi to robię szybko z niej krem i jest zjedzona. Zupa krem pietruszkowo – gruszkowa to fenomenalne połączenie warzyw i owoców z aromatycznymi przyprawami.

Ja wykorzystałam świeże zioła oraz kardamon. Fajnie skomponuje się tutaj także cynamon czy imbir, a z ziół nawet sam tymianek nada genialną nutę świeżości.

Przeczytaj wpis
Dziecko, Kulinarne

Edukacja w kuchni – dlaczego warto gotować z dziećmi

4 lutego 2021

Nasze dzieci towarzyszą nam w kuchni od zawsze. Sama często zachęcam, aby zapraszać dzieci do kuchni i powtarzam, że z dzieckiem w kuchni dzieje się magia 😊 Kuchnia to doskonałe miejsce na eksperymenty, zabawę, czyli fajnie spędzony czas z dziećmi. Ten czas to doskonała edukacja w kuchni, która nie jest na pierwszym planie, ale daje długofalowe efekty.


To czas, gdy mogą powstać fantastyczne dania na rodzinne potrawy.

Przeczytaj wpis
Kulinarne

Faworki drożdżowe

3 lutego 2021
faworki drożdżowe

Faworki drożdżowe to przepis, który kojarzy mi się z domem rodzinnym. Przepis, który mam od mojej mamy i który zachwyca, podobnie jak tradycyjne chruściki czy babcine pączki.

Przeczytaj wpis
Kulinarne, Kulinarne ABC, Lunchboxy

Kopytka z burakami

24 stycznia 2021
kopytka

Kopytka, kluski śląskie czy włoskie gnocchi to idealne danie zero waste. Wiem, że niektórzy celowo gotują ziemniaki, aby zrobić pyszne kluseczki, ale u nas zazwyczaj to wykorzystanie ziemniaków, które pozostały z obiadu.

Od jakiegoś czasu do ziemniaków dodaję inne warzywa, zioła, aby nadal inny smak czy kolor.

W taki sposób pojawiła się u nas wersja kopytek dyniowych, bazyliowych, szpinakowych, czy tak lubiane ostatnio u nas w domu kopytka z buraków.

Przeczytaj wpis
Czytelnia, Książki dla dorosłych, Kulinarne

Wege książki kulinarne pod choinkę

13 grudnia 2020

Dziś zapraszam Was na zestawienie książkowe. Wiem, że wege książki kulinarne pod choinkę, to pomysł na prezent nie tylko dla wielbicieli kuchni roślinnej.

Ten wpis na prezent pod choinkę dla miłośnikó wege kuchni narodził się bardzo spontanicznie. W ostatnich dniach robiąc porządki na półkach z książkami zauważyłam, że przybyło mi wiele wartościowych wege książek kulinarnych. To mi uzmysłowiło także, że to też taki znak zmian w naszej kuchni.

Myślę, że mam wśród czytelników wielu wielbicieli dobrej i smacznej kuchni roślinnej więć postanowiłam pokazać Wam tepozycje, które lubię i do których wracam.

Przeczytaj wpis