Przeglądasz kategorie

Kulinarne

Dziecko, Kulinarne

Edukacja w kuchni – dlaczego warto gotować z dziećmi

4 lutego 2021

Nasze dzieci towarzyszą nam w kuchni od zawsze. Sama często zachęcam, aby zapraszać dzieci do kuchni i powtarzam, że z dzieckiem w kuchni dzieje się magia 😊 Kuchnia to doskonałe miejsce na eksperymenty, zabawę, czyli fajnie spędzony czas z dziećmi. Ten czas to doskonała edukacja w kuchni, która nie jest na pierwszym planie, ale daje długofalowe efekty.


To czas, gdy mogą powstać fantastyczne dania na rodzinne potrawy.

Przeczytaj wpis
Kulinarne

Faworki drożdżowe

3 lutego 2021
faworki drożdżowe

Faworki drożdżowe to przepis, który kojarzy mi się z domem rodzinnym. Przepis, który mam od mojej mamy i który zachwyca, podobnie jak tradycyjne chruściki czy babcine pączki.

Przeczytaj wpis
Kulinarne, Kulinarne ABC, Lunchboxy

Kopytka z burakami

24 stycznia 2021
kopytka

Kopytka, kluski śląskie czy włoskie gnocchi to idealne danie zero waste. Wiem, że niektórzy celowo gotują ziemniaki, aby zrobić pyszne kluseczki, ale u nas zazwyczaj to wykorzystanie ziemniaków, które pozostały z obiadu.

Od jakiegoś czasu do ziemniaków dodaję inne warzywa, zioła, aby nadal inny smak czy kolor.

W taki sposób pojawiła się u nas wersja kopytek dyniowych, bazyliowych, szpinakowych, czy tak lubiane ostatnio u nas w domu kopytka z buraków.

Przeczytaj wpis
Czytelnia, Książki dla dorosłych, Kulinarne

Wege książki kulinarne pod choinkę

13 grudnia 2020

Dziś zapraszam Was na zestawienie książkowe. Wiem, że wege książki kulinarne pod choinkę, to pomysł na prezent nie tylko dla wielbicieli kuchni roślinnej.

Ten wpis na prezent pod choinkę dla miłośnikó wege kuchni narodził się bardzo spontanicznie. W ostatnich dniach robiąc porządki na półkach z książkami zauważyłam, że przybyło mi wiele wartościowych wege książek kulinarnych. To mi uzmysłowiło także, że to też taki znak zmian w naszej kuchni.

Myślę, że mam wśród czytelników wielu wielbicieli dobrej i smacznej kuchni roślinnej więć postanowiłam pokazać Wam tepozycje, które lubię i do których wracam.

Przeczytaj wpis
Ciasta i desery, Kulinarne, Przekąski

Zbożowe batoniki z czekoladą i owocami

13 listopada 2020
Zbożowe batoniki z czekoladą i owocami

Wiem, że dziś coraz łatwiej znaleźć gotowe zdrowe przekąski, ale lubię nasze domowe poszukiwania smaków i wymyślanie nowych przepisów. Pewnego dnia zrobiliśmy z Juniorem te pyszne zbożowe batoniki z czekoladą, które podbiły nasze serca i podniebienia.

Z mojego dzieciństwa pamiętam szyszki z ryżu preparowanego, do których wracam w myślach z sentymentem.

Przeczytaj wpis