Za chwilę pierwszy szkolny dzwonek i wiem, że wielu rodziców już dziś zastanawia się, co spakować do śniadaniówki. Przez lata pokazuję, że lunchbox do szkoły nie musi spędzać nam snu z powiek. Wiem, że nie zawsze jest łatwo, ale wiem, że warto, aby lunchbox do szkoły był zdrowy, smaczny i dodawał energii do nauki.
Wcale nie chodzi o instagramowe jednorazowe pudełko, chodzi o długofalowe działanie dla zdrowia dziecka. Wystarczy trzymać się kilku prostych zasad. W tym artykule pokażę Ci podstawowe zasady, które towarzyszą nam od lat.
Spis treści
Fundament idealnej śniadaniówki: Metoda 5 składników
Aby posiłek był zbilansowany i zapewniał dziecku energię na wiele godzin, postaraj się, aby w lunchboxie znalazł się przedstawiciel każdej z poniższych pięciu grup. To prostsze niż myślisz. Kiedy poznasz ten schemat będzie łatwiej odpowiedzieć na pytanie, co spakować do śniadaniówki.
1. Baza: energia z węglowodanów złożonych
To podstawa, która daje siłę do myślenia i zabawy. Zapewnia uczucie sytości na dłużej niż słodkie bułki.
- Co wybrać: Pełnoziarniste pieczywo, bułki grahamki, tortilla pełnoziarnista, wafle ryżowe lub kukurydziane, domowe muffinki owsiane, kasza (np. kuskus w sałatce), makaron pełnoziarnisty czy gofry.
2. Białko: siła do nauki i wzrostu
Białko jest kluczowe dla rozwoju i koncentracji. To budulec, dzięki któremu dziecięcy organizm prawidłowo funkcjonuje.
- Co wybrać: Plasterki dobrej jakości wędliny lub pieczonego mięsa (np. indyka), jajko na twardo, hummus, pasta z soczewicy, serek wiejski, kawałki sera żółtego lub mozzarelli, jogurt naturalny.
3. Witaminy i kolory: chrupiące warzywa i owoce
To one dostarczają niezbędnych witamin i błonnika, a także sprawiają, że śniadaniówka wygląda apetycznie. Im więcej kolorów, tym lepiej. Ważne, aby pakować dziecku pokrojone warzywa i owoce (szczególnie te większe), co może wpływać na to, że zostaną one zjedzone.
- Co wybrać: Pokrojona w słupki marchewka, papryka, ogórek; pomidorki koktajlowe; rzodkiewki; jabłko, banan, winogrona, borówki, mandarynki, sezonowe owoce jagodowe.
4. Zdrowe tłuszcze: paliwo dla mózgu
Niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Wystarczy mały dodatek, by posiłek był kompletny.
- Co wybrać: Orzechy (włoskie, migdały – jeśli szkoła pozwala), nasiona słonecznika lub dyni, plasterki awokado (skropione cytryną), masło orzechowe (100% orzechów) do posmarowania pieczywa lub jako dip.
5. Nawodnienie: coś do picia
Mózg potrzebuje wody do efektywnej pracy. Bez tego nie wypuszczaj dziecka z domu. Nie pakuj słodkich mlek smakowych, słodkich soków i napojów gazowanych. Wybierz wodę.
- Co wybrać: Woda – to najlepszy wybór! Można do niej dodać plasterek cytryny, pomarańczy lub listki mięty dla smaku.
Co spakować do śniadaniówki – ponad 100 przepisów na lunchbox
Moja przygoda z lunchboxami trwa ponad 13 lat, lunchboxy do szkoły przygotowuję ponad 7 lat. Mam już doświadczenie, którego bardzo brakowało mi na początku pakowania szkolnych śniadaniówek.
Nie chodzi o to, aby było idealnie, ale o zjedzenie przez dzieci wartościowego, smacznego i ładnie wyglądającego posiłku.
Jeśli szukasz gotowych pomysłów i przepisów to w ebooku Lunchbox. Pakuję, bo lubię znajdziesz ponad 100 przepisów na wypełnienie śniadaniówki wraz z przepisami i zdjęciami.
Podpowiem Ci także, jak zorganizować sobie planowanie i pakowanie szkolnych śniadaniówek.
Jeśli pytasz mnie, jak to możliwe, że pracując zawodowo, prowadząc firmę, ogarniając dzieci i dom udaje mi się każdego dnia spakować zdrowy, pożywny posiłek to mam jedną odpowiedź: ZACZNIJ!
W ebookach znajdziesz moją drogę, połączenie wiedzy i praktyki dietetyczki i edukatorki i mamy dwójki dzieci.
Gotowe pomysły na śniadaniówkę do szkoły – zainspiruj się!
Oto 4 sprawdzone zestawy, które możesz dowolnie modyfikować, bazując na tym, co lubi Twoje dziecko i co masz w lodówce. To tylko jedna z wielu opcji. A może Ty już wiesz, co spakować do śniadaniówki?
Zestaw 1: „Klasyk z Twistem”
- Baza: Kanapka z chleba graham z masłem.
- Białko: Plaster pieczonego indyka i liść sałaty.
- Warzywa/Owoce: Słupki z papryki i kilka pomidorków koktajlowych. Garść borówek.
- Zdrowe Tłuszcze: Kilka orzechów włoskich w osobnej przegródce.
Zestaw 2: „Coś małego”
- Baza: Pełnoziarniste krakersy lub mini wafle ryżowe.
- Białko: Hummus w małym pojemniczku do maczania oraz mini kabanosy.
- Warzywa/Owoce: Słupki z marchewki i ogórka (do maczania w hummusie), winogrona bezpestkowe.
- Zdrowe Tłuszcze: W hummusie (pasta sezamowa tahini).
Zestaw 3: „Na słodko, ale zdrowo”
- Baza: Dwa małe placuszki bananowe lub gofry owsiane (przygotowane dzień wcześniej).
- Białko: Gęsty jogurt naturalny lub skyr w zakręcanym pojemniczku.
- Warzywa/Owoce: Pokrojone w cząstki jabłko, truskawki lub inne sezonowe owoce do maczania w jogurcie.
- Zdrowe Tłuszcze: Posypka z nasion słonecznika do jogurtu.
Zestaw 4: „Ekspresowa Śniadaniówka”
- Baza: Tortilla pełnoziarnista.
- Białko: Posmarowana serkiem śmietankowym, z plasterkiem dobrej szynki.
- Warzywa/Owoce: W środek tortilli włóż liść sałaty i słupek papryki. Obok dorzuć banana.
- Zdrowe Tłuszcze: W serku śmietankowym.
Najczęstsze pytania o szkolną śniadaniówkę
1. Co zrobić, gdy dziecko nic nie je w szkole i przynosi jedzenie z powrotem? Zaangażuj dziecko w przygotowania! Pozwól mu wybrać warzywo, owoc lub rodzaj pieczywa. Wspólnie planujcie i wykorzystajcie listę preferencji. W przypadku młodszych dzieci użyj foremek do kanapek, by nadać im ciekawy kształt (gwiazdka, serce – wystarczą foremki do ciastek). Czasem mniejsze porcje, ale bardziej różnorodne, sprawdzają się lepiej.
Sprawdź, jakie gadżety wykorzystuję przy pakowaniu lunchboxa do szkoły
2. Jakie słodycze można spakować do szkoły? Zamiast sklepowych batonów i cukierków, postaw na zdrowsze alternatywy: batonik zbożowy z dobrym składem, kulki mocy (np. z daktyli i orzechów), suszone owoce (morele, żurawina) lub kawałek domowego ciasta bananowego.
3. Jak utrzymać świeżość jedzenia w lunchboxie? Zainwestuj w lunchbox z przegródkami (typu bento), który zapobiega mieszaniu się składników. W upalne dni warto dołączyć mały wkład chłodzący. Owoce i warzywa, które ciemnieją (np. jabłko, gruszka), zanurz w wodzie gazowanej lub skrop sokiem z cytryny.
Duży przegląd lunchboxów do szkoły i przedszkola znajdziesz we wcześniejszych wpisach.
Co spakować do śniadaniówki – wiesz już?
Jeśli znasz już zasady zdecydowanie prościej będzie zaplanować, o słowo klucz – planowanie bardzo ułatwia przygotowywanie posiłków dla całej rodziny. NIe twierdzę, że bez tego się nie da, ale po latach praktykowania wiem, że zdecydowanie ułatwia znalezienie odpowiedzi na pytanie, co spakować do śniadaniówki, gdy rano stajemy przed otwartą lodówką.
Bardzo ważna kwestia to zaproszenie dzieci do wspólnego działani, uczenia ich odpowiedzialności za własne posiłki, wspólne planowanie, zakupy. Warto raz na jakiś czas przygotować wspólnie listę preferencji i aktualizować ją. To nie jest dane raz na zawsze.
Jeśli szukasz rodziców, którzy też zadają sobie to pytanie i wspierają się każdego dnia
to zapraszam do naszej lunchboxowej wioski!
Dołącz do społeczności rodziców, którzy pakują szkolne śniadaniówki 🙂
Pamiętaj, że śniadaniówka nie musi być idealna każdego dnia. Kluczem jest prostota, balans i uwzględnienie preferencji dziecka. Korzystaj z zasad i pomysłów jako inspiracji, a szybko wypracujesz system, który sprawdzi się w Twojej rodzinie.
A jakie są Wasze sprawdzone hity śniadaniowe? Podzielcie się pomysłami w komentarzach!
—————————————————————-
Tajemniczy kod rabatowy na zakup ebooków to: KONIEC – 10% zniżki
Kod obowiązuje na wszystkie ebooki i dodatki. Nie obejmuje PAKIETU ebooków 4 za 2 i działa od kwoty 69 zł
Działa do 31.08.2025 r. – tu do sklepu!
