Przeglądasz tag

moje wypieki

Ciasta i desery, Kulinarne

Babeczki z jabłkami i bezą

30 lipca 2014
Babeczki z jabłkami 

Oczekiwanie na dziecię sprzyja moim wariacjom w kuchni. Ot sposób na odreagowanie stresu – przecież już minął termin. Dziś padło na babeczki z jabłkami.
Wszelkie racjonalne znaki wskazują, że to nic, że trzeba poczekać, ale ile jeszcze…

Coraz częściej słyszę pytanie – „kto to wszystko je?” i przyznam szczerze, że nie wiem.
Dziś Ojciec Pierworodnej zapytał wręcz czy z nektaryn, które kupił zrobię ciasto. Babeczki piekłam wczoraj wieczorem, hallo jeszcze chyba coś zostało 🙂

Ale uwierzcie, że to fajnie jak się piecze, czy gotuje i wszystko znika. Tym razem przepis z mojewypieki, chociaż odrobinę zmodyfikowany.  Przeczytaj wpis

Ciasta i desery, Kulinarne, Wielkanoc

Babka czekoladowa z herbatą matcha

10 marca 2014

Babka czekoladowa zawsze wzbudza we mnie miłe emocja. To chyba kwestia czekolady. Dzisiejsza propozycja na babkę będzie w troche innym wydaniu, ale niezmiennie smacznym.

Do dnia świętego Patryka zostało już tylko kilka dni. Chciałabym Was zachęcić do przygotowania klasycznej babki z nutą herbacianego aromatu oraz czekoladową polewą.

Z pewną nieśmiałością podeszłam do tego małego zielonego eksperymentu. Pierwszy krok uczyniłam już z babeczkami. I tym razem efekt był powalający. Na pewno nie był to jednorazowy wypiek.

Przeczytaj wpis
Boże Narodzenie, Ciasta i desery, Kulinarne

Świąteczne babeczki korzenne z migdałową posypką

30 września 2013
świąteczne babeczki korzenne
Po dzisiejszej rozmowie telefonicznej nie mogłam wręcz oprzeć się umieszczeniu tego prostego, a jakże pysznego przepisu na świąteczne babeczki korzenne. Jestem pewna, że wszelkie przepisy, gdzie trzeba zwyczajnie tylko połączyć składniki bez zbędnego ucierania, ubijania etc., sprawią Wam frajdę tak jak mi i wejdą na stałe do menu.
Sprawdziłam ten przepis z jabłkami, malinami i borówkami.
Jestem przekonana, że równie dobrze będą też smakowały z gruszką lub agrestem.
Przeczytaj wpis
Boże Narodzenie, Ciasta i desery, Kulinarne

Ciastka marcepanowe ze stempelków

23 września 2013
ciastka marcepanowe
Stempelki do ciastek „chodziły za mną” już od jakiegoś czasu. Dziś zrobiłam z nimi ciastka marcepanowe.

Niedawno udało mi się nabyć 3 przewspaniałe stemple, które urozmaicą moje matczyne wypieki nie tylko dla Pierworodnej, ale dla całej gromady znajomych. Ten nabytek pochodzi ze strony 4gift.Dziś wersja pierwsza, której zwyczajnie trudno się oprzeć 🙂 Inspirację znalazłam u Doroty na jej blogu. Kilkakrotnie robiłam już te marcepanowe cuda, ale raczej jako wykrawane ciastka.

Przeczytaj wpis