Przeglądasz tag

Jamie Oliver

Boże Narodzenie, Ciasta i desery

Czekoladowe ciasteczka z bakaliami dla Mikołaja

11 grudnia 2017

Dziś wyjątkowy przepis, bo i dla wyjątkowego Gościa. Czekoladowe ciasteczka z bakaliami dla Mikołaja to celebrowanie naszej nowej tradycji. Jako dziecko nigdy nie przygotowywałam ciasteczek i mleka dla Mikołaja. Zmieniło się odkąd mamy własne dzieci, które ten zwyczaj poznały w książkach i od dwóch lat to Pierworodna dopytuje czy mamy gotowe ciasteczka dla Świętego Mikołaja.

Na Mikołajki poczęstowałyśmy Świętego czekoladowymi ciastkami z żurawiną i chyba MU zasmakowały, bo zostawił okruszki. Pierworodna stwierdziła, że w Wigilię koniecznie muszą być także ciastka czekoladowe.

Przeczytaj wpis

Boże Narodzenie, Kulinarne, Przetwory, Sprawdzone

Musztarda z miodem i sos chili

13 listopada 2017
jak zrobić musztardę

Jadalne prezenty, czyli musztarda z miodem i sos chili Jamiego. Poniżej przeczytasz dokładne wskazówki jak zrobić musztardę samemu w domu 🙂

Idąc za ideą naszej Pierworodnej, że najlepsze są prezenty przygotowywane samemu chciałabym Was namówić do własnoręcznego przygotowania drobnych, ale obłędnie smacznych prezentów z okazji Bożego Narodzenia.

W ubiegłym roku wielu naszych znajomych zostało obdarowanych esencją waniliową,  lub domową nutellą z daktyli. Większość z nich stwierdziła, że „to jest prawdziwy prezent”, czym zmotywowali mnie do kontynuowania tej tradycji w tym roku.

Przeczytaj wpis
Czytelnia, Książki dla dorosłych

Kulinarne książki pod choinkę 2016

23 listopada 2016
Książki kulinarne pod choinkę

Książki kulinarne na świąteczny prezent to idealne rozwiązanie jeśli chcesz obdarować osobę lubiącą przebywać w kulinarnych przestworzach lub wesprzeć kogoś, kto zaczyna poznawać tajniki kulinariów. Okres przedświąteczny każdego roku obfituje w nowości książkowe o tematyce kulinarnej. Dla mnie w tym roku to wyjątkowy czas, gdyż pod koniec roku na polskim rynku pojawiły się aż dwie książki Jamiego Oliviera.  Przeczytaj wpis




Kulinarne, Obiady

Kurczak curry wg Jamiego Oliviera

11 października 2016
Kurczak curry

Dziś Kurczak curry. Uwielbiam sposób przygotowywania potraw prezentowany przez Jamiego Oliviera. Jeszcze nie trafiłam na danie wg Jego receptury, które nie byłoby tzw. niebem w gębie. Moją miłością do kuchni Jamiego udało mi się zarazić już męża i dzieci. Podoba mi się także filozofia, jaką wyznaje Jamie w swoim gotowaniu i staram się za nią podążać.

Dzisiejsza propozycja to danie przygotowane przez Marcina, który zachwyca w kuchni ostatnio już nie tylko mnie, ale i Mariannę, która obsypuje Go za każdym razem workiem komplementów 🙂 Przepis został odrobinę zmodyfikowany, ale smak nieziemski.  Przeczytaj wpis




Dziecko, Kulinarne

Cukier w diecie dziecka

19 kwietnia 2016
cukier w diecie dziecka

Dzieci lubią słodycze. Lubią je, bo świat dorosłych pokazał im, że są fajne. Cukier w diecie dziecka zaczął się panoszyć.
Kolorowe opakowanie, przyjazny zwierzaczek bądź bohater ulubionej bajki i dziecko już wyciąga rękę.
Nasze dzieci nie mają codziennej dawki kolorowej słodkości. Mamy tzw. dzień słodyczy, kiedy Marysia (Antka to jeszcze nie dotyczy) może zjeść czekoladę lub/i żelki. Na początku baliśmy się, że w tzw. dzień słodyczy nie będzie jadła nic innego oprócz żelków i czekolady. Nasze obawy się nie sprawdziły i mam wrażenie, że je dużo mniej w ten jeden dzień niż gdyby miała zajadać się słodkościami każdego dnia. Przeczytaj wpis