Przeglądasz tag

owocowa przekąska

Boże Narodzenie, Ciasta i desery, Kulinarne, Wielkanoc

Najlepszy keks naszpikowany bakaliami

23 grudnia 2017
najlepszy keks

Dzisiejszy przepis pojawił się u mnie przypadkiem i zostanie na dłużej. To najlepszy keks naszpikowany bakaliami jaki jadłam.

Keks, czyli ciasto z bakaliami, kojarzy mi się z domem rodzinnym. U mnie w Święta zawsze na stole był pyszny keks. Ja swój pierwszy keks zrobiłam chyba w ubiegłym roku. Był dobry, ale szukałam czegoś, co zachwyci swoim połączeniem smaków.

W tym roku znalazłam w magazynie PYSZNE przepis idealny. To ciasto to bakalie z odrobiną ciasta. Ot tak tylko, aby połączyć dużą ilość owoców i orzechów. Kolejny plus, szczególnie dla osób nie posiadających robota kuchennego, jest fakt, że cała filozofia ciasta to wymieszanie wszystkich składników.

Przeczytaj wpis

Ciasta i desery, Kulinarne

Ciasto z borówkami – dzień polskiej borówki

1 lipca 2017

Dziś, w dniu polskiej borówki zapraszam na obłędne ciasto z borówkami.
Inspiracją do tego wypieku była ilość borówki, która znalazła się w moim domu oraz post, który Dorota z mojewypieki wrzuciła na swoim FB. Znajdziecie tam obłędnie wyglądające ciasto z malinami. Ja postanowiłam zrobić wersję z borówką, która także sprawdzi się z jagodą leśną.

Racuchy z borówkami stały się miłością moich domowników bardzo szybko, tak jak pierogi, czy ravioli z jagodami. W tym cieście także można się zakochać 🙂 Zresztą sprawdźcie sami. Przeczytaj wpis

Ciasta i desery, Kulinarne, Wielkanoc

Sernik na zimno – kawowe serniczki na spodzie z migdałów

24 marca 2016
sernik na zimno

Czasami mam w głowie, czy na kubkach smakowych, połączenia pewnych smaków i nie mogę się od nich uwolnić dopóki nie sprawdzę. Tak było z białą kiełbasą z orzechem włoskim.

Serniczki babeczki to także przepis, który dość długo kiełkował w mojej głowie i po kolejnej próbie wyszło pysznie 🙂
Jeśli jesteście tak jak my bakaliożercami i macie ochotę na sernik na zimno w innej postaci sprawdźcie koniecznie i dajcie znać, czy smakowało 🙂  Przeczytaj wpis

Dziecko

Podróż z dzieckiem i jedzenie

31 lipca 2015
cukier w diecie dziecka

Uwielbiam podróże. Zarówno te, w które wybieram się na własnych nogach jak i te, które wymagają większej organizacji. Kiedyś było prościej, wystarczyła chwila, kilka klików w komputerze i już następnego dnia byłam w innym kraju.
Dziś te podróże są zaplanowane i przemyślane. Jedną z istotnych kwestii podczas podróżowania są przekąski dla dzieci.
Z jedzeniem podstawowych posiłków nie ma problemów – Pierworodna je to co my, u Juniora kiedy jest potrzeba posiłkuję się słoiczkowym jedzeniem.

Przeczytaj wpis

Ciasta i desery, Dziecko, Kulinarne, Przekąski

Ciastka owsiane dla dzieci

4 marca 2015
ciastka owsiane dla dzieci

Dziś będzie słodko i bez wyrzutów sumienia 🙂 Ciastka owsiane dla dzieci i dla dorosłych.
Nie stronię od glutenu, a dziś zupełnie przypadkiem wyszły ciastka bezglutenowe, bogate w błonnik.

Przepis został przeze mnie zmodyfikowany ze względu na to, że korzystałam z tego, co mam w domu.
Nie wiem jak oryginalne owsiano – figowe herbatniki, na które przepis znajdziecie w w Good Food edycja polska, ale moje wyszły obłędne i aż mnie kusi na jeszcze jedno. Trenuję jednak silną wolę i podzielę się z Wami przepisem. Cały czas mnie zastanawia dlaczego nazwano te ciastka herbatnikami? Dla mnie to ciastka owsiane, które nie mają nic wspólnego z herbatnikami. Przeczytaj wpis