Bułki do hot dogów to kolejna propozycja na urozmaicenie wspólnego biesiadowania z rodziną i przyjaciółmi. Domowe bułeczki sprawiają, że hamburgery i hot dogi smakują nieziemsko.
Te domowe bułki nadadzą obłędny smak twoim hot dogom. Co ciekawe możesz je zjeść także jako zwykłe bułki na śniadanie.
Przeczytaj wpis
Te domowe bułki maślane są bardzo łatwe i proste w przygotowaniu. Idealnie sprawdzą się do słodkich dżemów, past bakaliowych oraz pysznego miodu.
Takie bułki to fantastycznie sprawdzą się także do pudełka na wynos na wycieczkę oraz do szkolnego lunchboxa.
Przeczytaj wpis
Pieczenie chleba wciąga. Ostatnio piekę wymiennie chleb na zakwasie, chleb pszenny na drożdżach i chleb owsiany.
Dzisiejszy przepis to kolejny chleb, który w łatwy i prosty sposób przygotujesz w domu. Sam proces będzie trwał 4 – 5 godzin, ale Twoja praca to maksymalnie 15 – 20 minut.
Przeczytaj wpis
Dzisiaj z pieca wyjęłam pyszny, pachnący i chrupiący chleb pszenny na drożdżach. Niby nic nadzwyczajnego, ale moje dzieci szybko skomentowały, że czuć w nim miłość. Chleb na zakwasie kochamy niezmiennie, ale czasami dla urozmaicenia robię szybki i smaczny chleb na drożdżach.
Tak, to właśnie miłość zawiodła mnie tutaj, gdzie jestem i kim jestem. To z miłości do tych których kocham piekę, gotuję i dzielę się dobrem.
Przeczytaj wpis
Dziś, kiedy chleb na zakwasie piekę coraz częściej i mam już wypróbowane techniki mogę się z Wami podzielić moim sposobem na pyszny, chrupiący chleb, który zrobisz w domu bez drożdży ze sklepu.
Jeśli myślisz o wypiekach na zakwasie warto, albo poprosić o zakwas kogoś, kto już ma wyhodowany i go rozmnażać, albo samemu przez 5 – 6 dni wyhodować zakwas na chleb.
Przeczytaj wpis
Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na domowy chleb bez drożdży.
Mamy swoją ulubioną piekarnię i nie raz wspominałam Wam o niej i pokazywałam nasze pomysły na chleb i pieczywo z dobrego miejsca. Czasami sami pieczemy chleb lub domowe bułki, ale w większości przepisów z których korzystamy potrzebne sa drożdże.
Przeczytaj wpis
Nie sądziłam, że tak dużo będzie prób zanim znajdę dobry i prosty przepis na chleb tostowy. Mamy już swoje ulubione przepisy na pieczywo i nic nie pokona cudownych bułek, maślanych rogalików czy domowych bajgli.
Oczywiście można kupić taki chleb w prawie każdej piekarni, ale ze składem tych wypieków też bywa różnie. Dzisiejszy przepis pochodzi z książki O chlebie Elizy Mórawskiej, którą bardzo cenię za prostotę i profesjonalizm w jednym.
Przeczytaj wpis