Kiedy opublikowałam lunchbox do szkoły z donatami na IG pojawiło się wiele o przepis. Zresztą podobnie było na grupie na FB. To zabawne, bo to była szybka akcja – zrobić śniadaniówkę do szkoły z tego co mam pod ręką. Odtworzyłam jednak przepis na donaty serowe z opiekacza i poszłam krok dalej.
Z tego samego ciasta przygotowałam gofry i upiekłam babeczki z owocami. Zatem jeden przepis i masz aż trzy możliwości wykorzystania.
Spis treści
Moja przygoda ze szkolnymi lunchboxami trwa już ponad 6 lat.
Nie chodzi o to, aby było idealnie, ale o zjedzenie przez dzieci wartościowego, smacznego i ładnie wyglądającego posiłku.
Jeśli szukasz gotowych pomysłów i przepisów to w ebookach znajdziesz ponad 100 pomysłów na wypełnienie śniadaniówki wraz z przepisami i zdjęciami.
Podpowiem Ci także, jak zorganizować sobie planowanie i pakowanie szkolnych śniadaniówek.
Jeśli pytasz mnie, jak to możliwe, że pracując zawodowo, prowadząc firmę, ogarniając dzieci i dom udaje mi się każdego dnia spakować zdrowy, pożywny posiłek to mam jedną odpowiedź: ZACZNIJ!
W ebookach znajdziesz moją drogę, jak od zwykłej kanapki zawiniętej w byle co zaczęłam zwracać uwagę co i jak jemy.
Przepis na donaty serowe, gofry serowe i babeczki serowe z owocami
Składniki:
- 4 jajka (lub 2 jajka i 2 bardzo dojrzałe banany)
- 2 łyżki cukru lub innego słodzidła
- 250 g białego twarogu półtłustego
- 150 g skyr lub jogurt naturalny
- 500 g mąki pszennej
- 100 ml oleju
- 200 ml mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- do babeczek dodatkowo owoce – opcjonalnie 🙂
Jak przygotować ciasto na donaty
Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj twaróg, jogurt, olej i wymieszaj. Dodawaj stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
- Na koniec dodaj mleko i wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
- Kolejny krok to pieczenie w opiekaczu. Ja korzystam z tefal snack z wymiennymi wkładami i przyznam, że pomaga mi bardzo urozmaicać jedzenie do szkoły czy na wycieczki.
- Jeśli będziesz z tego ciasta piec babeczki to trzeba albo wysmarować jeszcze formę lub przygotować papilotki.
Gofry czy donaty piekę wg upodobań wizualnych, babeczki do suchego patyczka.
W cieście będą widoczne grudki twarogu, ale to dobrze.
Konsystencja będzie dość gęsta.
Testowałam ten przepis z różnymi kombinacjami mąk.
Była sama mąka pszenna, była sama mąka orkiszowa jasna oraz połączenie mąki pszennej z mąką z płaskurki czy mąki orkiszowej z mąką z płaskurki. Wszystkie te zestawienia wychodziły pyszne.
Część zawartych w tym wpisie linków, to linki afiliacyjne.
Oznacza to, że jeśli klikając w nie, dokonasz zakupu, to ja otrzymam z tego tytułu drobną prowizję. W żaden sposób nie wpływa to na cenę, którą Ty zapłacisz, ale dla mnie będzie sygnałem, że cenisz moje rekomendacje.
1 komentarz
Oo tego szukałam.. czekam na mój opiekacz i będziemy działać 😁 dzięki za przepis