Przeglądasz kategorie

Wielkanoc

Kulinarne, Przystawki, Sałatki, Wielkanoc

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

29 marca 2021
sałatka ziemniaczana

Dziś chcę Was zachęcić do przygotowania sałatki na Wielkanoc. U nas na pewno pojawi się sałatka ziemniaczana ze śledziem. 

Jak Wasze plany? 

U nas rzeżucha wysiana, ozdoby wielkanocne z dziećmi zrobione, a teraz zostało tylko przygotować świąteczne menu na najbliższe święta. Wielkanocny stół nie będzie się uginał pod ilością dań, ale zamierzam przygotować kilka sprawdzonych i lubianych przez każdego domownika. Jak co roku pojawi się także coś nowego.

Przeczytaj wpis
Ciasta i desery, Kulinarne, Wielkanoc

Ciastka jajka na wielkanoc

18 kwietnia 2019
Ciastka wielkanocne z naturalnymi barwnikami

W tym roku mam dla Was pyszne i przyciagające uwagę ciastka w kształcie jajka na Wielkanoc.

Cytrynowe ciasteczka w kształcie jaj warto przygotować z dobrej mąki orkiszowej. Sprawdzi się także mąka pełnoziarnista. Wszystko udekorowane jest lukrem królewskim z naturalnymi barwnikami. Kurkua wydała się najlepszym rozwiązaniem jednak sama nadaje zbyt ostrego smaku. Idealnym dopełnieniem były liofilizowane owoce i warzywa w proszku.

Przeczytaj wpis
Kulinarne, Przekąski, Przystawki, Śniadania, Wielkanoc

Jajka faszerowane

1 kwietnia 2019
jajka z farszem

Jajka faszerowane to jedno z dań najczęściej goszczących na wielkanocnych stołach w Polsce. To bardzo łatwe i szybkie do przygotowania wielkanocne danie, a dodatkowym atutem jest to, że smakują wyśmienicie w każdym wariancie. To danie, które daje także dużo możliwości na wykorzystanie resztek. Ja chętnie faszeruję jajka tym, co mam akura pod ręką.

To doskonała propozycja na śniadanie wielkanocne, jak i kolację, a także pyszną przekąskę w ciągu dnia. To fajna i smaczna propozycja nie tylko na Wielkanoc. My uwielbiamy jajka faszerowane o każdej porze.

Przeczytaj wpis
Ciasta i desery, Kulinarne, Wielkanoc

Mazurek kajmakowy

30 marca 2018
mazurek kajmakowy

Mazurek kajmakowy to wielkanocna klasyka. Dla mnie to jeden z tych przepisów na mazurek, gdzie trudno coś zepsuć.
Możesz przygotować samodzielnie domową masę kajmakową, albo skorzystać z gotowca. U mnie w tym roku wygrała gotowa masa kajmakowa.

Spód mazurka zrobiłam wieczorem, a resztę następnego dnia. To bardzo ekspresowy mazurek kajmakowy 🙂

Przeczytaj wpis




Kulinarne, Obiady, Wielkanoc

Biała kiełbasa w białym winie

25 marca 2018

Dziś zapraszam Was na pyszną białą kiełbasę w zaskakującym połączeniu. To nieoczywisty przepis na białą kiełbasę nie tylko na Wielkanoc.

Autorką przepisu jest Sandra Kotowicz.  Po raz pierwszy miałam okazję przygotować i spróbować tak podaną białą kiełbasę w trakcie ubiegłotygodniowych warsztatów z marką Sokołów.
Podczas warsztatów przygotowaliśmy cztery dania, które świetnie sprawdzą się na wielkanocnym stole: duszoną wołowinę, karmelizowany schab, białą kiełbasę z dymionym masłem w winie oraz warzywny mus z warzywnymi piklami.

Przeczytaj wpis