Przeglądasz kategorie

Wielkanoc

Ciasta i desery, Kulinarne, Wielkanoc

Ciastka jajka na wielkanoc

18 kwietnia 2019
Ciastka wielkanocne z naturalnymi barwnikami

W tym roku mam dla Was pyszne i przyciagające uwagę ciastka w kształcie jajka na Wielkanoc.

Cytrynowe ciasteczka w kształcie jaj warto przygotować z dobrej mąki orkiszowej. Sprawdzi się także mąka pełnoziarnista. Wszystko udekorowane jest lukrem królewskim z naturalnymi barwnikami. Kurkua wydała się najlepszym rozwiązaniem jednak sama nadaje zbyt ostrego smaku. Idealnym dopełnieniem były liofilizowane owoce i warzywa w proszku.

Przeczytaj wpis
Kulinarne, Przekąski, Przystawki, Śniadania, Wielkanoc

Jajka faszerowane

1 kwietnia 2019
jajka z farszem

Jajka faszerowane to jedno z dań najczęściej goszczących na wielkanocnych stołach w Polsce. To bardzo łatwe i szybkie do przygotowania wielkanocne danie, a dodatkowym atutem jest to, że smakują wyśmienicie w każdym wariancie. Jajka faszerowane dają także dużo możliwości na wykorzystanie resztek. Ja chętnie faszeruję jajka tym, co mam akura pod ręką.

To doskonała propozycja zarówno na śniadanie wielkanocne, jak i kolację, a także pyszną przekąskę w ciągu dnia. To fajna i smaczna propozycja nie tylko na Wielkanoc.

Przeczytaj wpis
Ciasta i desery, Kulinarne, Wielkanoc

Mazurek kajmakowy

30 marca 2018
mazurek kajmakowy

Mazurek kajmakowy to wielkanocna klasyka. Dla mnie to jeden z tych przepisów na mazurek, gdzie trudno coś zepsuć.
Możesz przygotować samodzielnie domową masę kajmakową, albo skorzystać z gotowca. U mnie w tym roku wygrała gotowa masa kajmakowa.

Spód mazurka zrobiłam wieczorem, a resztę następnego dnia. To bardzo ekspresowy mazurek kajmakowy 🙂

Przeczytaj wpis




Kulinarne, Obiady, Wielkanoc

Biała kiełbasa w białym winie

25 marca 2018

Dziś zapraszam Was na pyszną białą kiełbasę w zaskakującym połączeniu. To nieoczywisty przepis na białą kiełbasę nie tylko na Wielkanoc.

Autorką przepisu jest Sandra Kotowicz.  Po raz pierwszy miałam okazję przygotować i spróbować tak podaną białą kiełbasę w trakcie ubiegłotygodniowych warsztatów z marką Sokołów.
Podczas warsztatów przygotowaliśmy cztery dania, które świetnie sprawdzą się na wielkanocnym stole: duszoną wołowinę, karmelizowany schab, białą kiełbasę z dymionym masłem w winie oraz warzywny mus z warzywnymi piklami.

Przeczytaj wpis




Boże Narodzenie, Ciasta i desery, Kulinarne, Wielkanoc

Najlepszy keks naszpikowany bakaliami

23 grudnia 2017
najlepszy keks

Dzisiejszy przepis pojawił się u mnie przypadkiem i zostanie na dłużej. To najlepszy keks naszpikowany bakaliami jaki jadłam.

Keks, czyli ciasto z bakaliami, kojarzy mi się z domem rodzinnym. U mnie w Święta zawsze na stole był pyszny keks. Ja swój pierwszy keks zrobiłam chyba w ubiegłym roku. Był dobry, ale szukałam czegoś, co zachwyci swoim połączeniem smaków.

W tym roku znalazłam w magazynie PYSZNE przepis idealny. To ciasto to bakalie z odrobiną ciasta. Ot tak tylko, aby połączyć dużą ilość owoców i orzechów. Kolejny plus, szczególnie dla osób nie posiadających robota kuchennego, jest fakt, że cała filozofia ciasta to wymieszanie wszystkich składników.

Przeczytaj wpis