Brownie to jedno z ulubionych ciast mojego męża. Dziś pszne ciasto z dyni. Ostatnio delikatnie sugerował zrobienie brownie zatem postanowiłam zrobić, ale trochę inaczej. Wykorzystałam dynię, o którą teraz nie trudno i …
Kategorie:
Kulinarne
W mojej kuchni królują zupełnie inne tłuszcze niż w kuchni mojego dzieciństwa. Z dzieciństwa pamiętam masło ubijane przez moją babcię, smalec ze skwarkami – najlepszy na świecie, jaki robi moja mama. …
Oliwa jest w naszej kuchni obecna każdego dnia. O tym dlaczego powinniśmy ją podawać już maluszkom pisałam w ostatnim artykule. Wykorzystuję ją do dań słodkich jak i wytrawnych. Dzieci lubią …
Tuńczyk z makaronem inaczej niż zawsze. Genialne połączenie składników. Tuńczyk w tej postaci gości u nas teraz często. Gennaro Contaldo jest jednym z najbardziej cenionych szefów kuchni w Londynie. Jest …
Dziś idealna propozycja na wykorzystanie malin. Letnie placki z malinami.W swoim ogródku mamy tylko 4 krzaczki malin. Są jeszcze malutkie. Posadzone wiosną więc zbyt wielu owoców nie mamy z nich. Jednak zajadamy …
Spaghetti to chyba makaron, który zagościł na stałe u mnie w czasach studenckich. Przygotowując wczoraj pastę zaczęłam się zastanawiać, kiedy po raz pierwszy jadłam spaghetti. Wówczas przypomniały mi się urodziny …
Dzisiejsza propozycja to pyszne włoskie gnudi, kluski. Niektórzy mówią, że to włoskie kopytka, ale w mojej ocenie to zupełnie inna liga. Chciaż polskie kopytka uwielbiam 🙂 Włoskie kluski gotuje się …