Proste i smaczne sposoby na wykorzystanie produktów w kuchni zgodnie z ideą zero waste. Nie marnuję jedzenia. Tworzę nowe przepisy z resztek jedzenia.
Masło pierniczkowe to idealny pomysł na jadalny prezent. U nas pojawiło się jednak po Świętach, gdy ilość pierniczków wyprodukowanych i otrzymanych przerosła nasze możliwości. Przepis znalazłam w polskim magazynie Jamie …
Dzisiejsza propozycja na serowe pasty do chleba swój początek ma na warsztatach Bakalland w 2015 roku z Andrzejem Polanem. To idealna serowa pasta, której nie można zepsuć jeśli wybierzesz dobre, …
Wiecie, że w Polsce każdego roku marnuje się około 9 mln ton jedzenia wartego ok. 14 mld euro? Mnie te cyfry wbiły w fotel. Jak wynika z raportu Kantar Millward …
Sałatka śledziowa zadomowiła się u nas na dobre, chociaż w ogóle się tego nie spodziewałam. Przecież powstała tylko dlatego, aby nie zmarnowały się ziemniaki, które zostały z obiadu. Ot kolejny …
Szparagi kocham pod wieloma postaciami. Czasami lądują w tarcie, razem z makaronem, a innym razem jest to zupa szparagowa. Za każdym razem staram się je wykorzystać do ostatniego okruszka, zgodnie …
Pasta do chleba kojarzyła mi się kiedyś jedynie z pastą jajeczną albo z pasztetem. Zaczęło się to zmieniać, gdy zaczęłam sięgać po inne składniki, trochę eksperymentować. Teraz z powodzeniem zajadamy …
Jedni jedzą mięso z rosołu, inni zastanawiają się, co zrobić z mięsa z rosołu, aby nie zmarnować. Mam dla Was propozycję pysznego pasztetu ze śliwką. To kolejny sposób na mięso …
