Przeglądasz tag

bez cukru

Kulinarne, Mama

Ogródek moda czy świadomy wybór

5 maja 2017

Przydomowy ogródek kojarzył mi się zawsze z miłością, rodziną i dzieciństwem. Chociaż były chwile, gdy praca w ogrodzie nie była najlepszą formą relaksu, to szybko minęły. Marząc o własnym domu, marzyłam także o ogrodzie. Oczywiście najpiękniejszy byłby sad z ogrodem warzywnym. Sad powinien mieć drzewa z duszą, czyli takie, które wiele widziały i słyszały. Taki sad pamiętam z dzieciństwa u dziadka. Śliwki nigdy nie smakowały już tak samo. Nawet najdorodniejsze…

Przeczytaj wpis
Ciasta i desery, Kulinarne

Kulki kokosowe dla wielbicieli rafaello

16 marca 2017
kulki kokosowe

Jestem nałogowym łasuchem. Kulki kokosowe, czyli kokosowe pralinki rafaello są w pierwszej dziesiątce moich ulubieńców. Nie ma się czym chwalić, ale lubię słodkości. Kiedyś nie zwracałam uwagi na to, co jest w składzie moich ulubionych batoników, ciasteczek czy pralinek. Dziś szukam zdrowych wersji lub sama przygotowuję w domu. Hitem od jakiegoś czasu jest domowa wersja batonów bounty.

Przeczytaj wpis




Ciasta i desery, Kulinarne

Food Revolution Day z brownie z burakami

16 maja 2016
Food Revolution Day
Już niedługo Food Revolution Day, który ma na celu zachęcanie jak największej ilości ludzi do zdrowego, smacznego i wspólnego gotowania. Dla mnie takie działania są codziennością jednak nie każdy tak ma. Całym sercem wspieram działania żywieniowe zarówno samego Jamiego Oliviera, jak i polskiego ambasadora Food Revolution Day i założyciela Fundacji Szkoła na widelcu – Grzegorza Łapanowskiego.

Przeczytaj wpis




Kulinarne, Kulinarne ABC, Śniadania

Krem smarowidło z suszonych fig

15 lutego 2016
Nutella bez oleju palmowego

Smarowidło daktylowe, na które przepis znalazłam w jednym z numerów KUKBUKa zagościło u nas w 2014 roku. Jest to genialna alternatywa na słodkie mazidła typu nutella. W tym roku postanowiłam sprawdzić, czy lubiana przeze mnie figa sprawdzi się w postaci pasty lub serka do kanapek. W ten sposób powstała kolejna wersja popularnego kremu nutella bez oleju palmowego.

Suszone figi to bogactwo potasu oraz miedzi. Owoce są źródłem wapnia, fosforu, magnezu, żelaza oraz witaminy B6. Same dobrodziejstwa w najprostszej postaci.  Przeczytaj wpis




Kulinarne, Napoje

Koktajl owocowo – warzywny

4 maja 2015
Koktajl owocowo - warzywny

Dziś leniwa propozycja na koktajl owocowo – warzywny.
Są dni kiedy wydaje mi się, że do obiadu jeszcze duuużo czasu i leniwie krzątam się po kuchni.
Tak było wczoraj.
Nie wiem kiedy zegar pokazywał porę obiadu, a do kuchni zaglądały głodomorki i pytały kiedy, kiedy…

To był dobry moment na podanie im koktajlu owocowo – warzywnego, który złagodził głód, a ja miałam czas na spokojne przygotowanie obiadu. Koktajl to także doskonała propozycja na śniadaniePrzeczytaj wpis