Przeglądasz tag

ciastka do kawy

Boże Narodzenie, Ciasta i desery, Kulinarne

Szafran, mięta i kardamon, brownie z tahini Samar Khanafer

23 listopada 2018

Brownie to ulubione ciasto mojego męża. Lubię karmić ludzi więc brownie z tahini, z najnowszej książki Samar Khanafer sprawdziłam bez zastanawiania się. To był idealny pomysł.

Brownie z tahini to tylko jeden z wielu fantastycznych przepisów, które znajdziecie w książce Szafran, mięta i kardamon. Tytuł, który zawiera w sobie tyle aromatu jest tylko wstępem do wspaniałej podróży wśród ziół i przypraw w kuchni.

Przeczytaj wpis

Kulinarne, Sałatki

Letnia sałatka z sosem piernikowym

31 sierpnia 2017

Dzisiejsza propozycja to smak, który zrodził się w głowie i nie mogłam go  nie sprawdzić. Letnia sałatka z sosem piernikowym to ciekawa eksplozja smaków. Mało oczywiste połączenie okazało się genialną fuzją smaków i na pewno sos piernikowy zostanie u nas na dłużej i będzie gościł na stole przy różnych okazjach.

Przyznam, że sos kapitalnie sprawdził się także do kanapek 🙂

Przeczytaj wpis

Ciasta i desery, Kulinarne

Szybki deser z wafelkami

19 lutego 2017
szybki deser lusette

Szybki deser nie musi oznaczać kupienia deseru w sklepie czy cukierni. Kiedy niespodziewanie odwiedzają nas znajomi nie popadam w popłoch tylko sprawdzam, co jest w lodówce. Zawsze znajdę w niej kilka pewniaków: mascarpone, śmietanka, owoce. To doskonała baza na smaczny i szybki deser.

Przeczytaj wpis

Boże Narodzenie, Ciasta i desery, Kulinarne

Pierniczki

4 grudnia 2016

Uwielbiam domowe pierniczki. Lubię zapach, który unosi się w domu podczas przygotowań i ten aromat który pozostaje w domu na dłużej. Moje pierniki świąteczne zostały przygotowane razem z Marysią wg receptury Jamiego Oliviera, który znalazłam w ostatnim numerze magazynu Jamie.

Dzieci lubią zabawę w wykrawanie ciastek. Nasze dzisiejsze pieczenie było cudowną zabawą, chociaż sama pewnie zrobiłabym to szybciej 🙂  Przeczytaj wpis