Przeglądasz tag

ciastka do kawy

Boże Narodzenie, Ciasta i desery, Kulinarne

Szafran, mięta i kardamon, brownie z tahini Samar Khanafer

23 listopada 2018

Brownie to ulubione ciasto mojego męża. Lubię karmić ludzi więc brownie z tahini, z najnowszej książki Samar Khanafer sprawdziłam bez zastanawiania się. To był idealny pomysł.

Brownie z tahini to tylko jeden z wielu fantastycznych przepisów, które znajdziecie w książce Szafran, mięta i kardamon. Tytuł, który zawiera w sobie tyle aromatu jest tylko wstępem do wspaniałej podróży wśród ziół i przypraw w kuchni.

Przeczytaj wpis

Kulinarne, Sałatki

Letnia sałatka z sosem piernikowym

31 sierpnia 2017

Dzisiejsza propozycja to smak, który zrodził się w głowie i nie mogłam go  nie sprawdzić. Letnia sałatka z sosem piernikowym to ciekawa eksplozja smaków. Mało oczywiste połączenie okazało się genialną fuzją smaków i na pewno sos piernikowy zostanie u nas na dłużej i będzie gościł na stole przy różnych okazjach.

Przyznam, że sos kapitalnie sprawdził się także do kanapek 🙂

Przeczytaj wpis

Ciasta i desery, Kulinarne

Szybki deser z wafelkami

19 lutego 2017
szybki deser lusette

Szybki deser nie musi oznaczać kupienia deseru w sklepie czy cukierni. Kiedy niespodziewanie odwiedzają nas znajomi nie popadam w popłoch tylko sprawdzam, co jest w lodówce. Zawsze znajdę w niej kilka pewniaków: mascarpone, śmietanka, owoce. To doskonała baza na smaczny i szybki deser.

Przeczytaj wpis

Ciasta i desery, Kulinarne

Babeczki z gruszką

5 listopada 2016
babeczki na boże narodzenie
Zapraszam na babeczki Donna Hay z gruszką. Przepis nie wydawał się skomplikowany, a Donna Hay, która jest jego autorką zawsze pozytywnie mnie zaskakuje. Postanowiłam sprawdzić, jak będzie tym razem. Nie obyło się bez małych modyfikacji. To idealna przekąska, czy “coś słodkiego” do kawy. Szczególnie w taki jesienny i ponury dzień, jak dziś 🙂 Co ważne wypiek udało mi się przygotować razem z dziećmi, więc to kolejny przykład, że macierzyństwo i wychowywanie dzieci nie zamyka świata kulinarnego. Zapraszam zatem do przygotowania pysznych babeczek Donna Hay. Pokochacie te muffinki.

Przeczytaj wpis

Kulinarne

Babeczki czekoladowe z malinami bez pieczenia

13 lutego 2016
babeczki czekoladowe bez pieczenia

Ojciec Pierworodnej i Juniora obsypuje mnie ostatnio prezentami. Ja jakoś nie mogłam znaleźć pomysłu na tegoroczne walentynki. Postanowiłam wymyślić jakieś ciekawe połączenie smaków w kuchennym zaciszu. Postawiłam na czekoladę, maliny i miętę. To nie mogło się nie udać. Wyszły pyszne babeczki czekoladowe bez pieczenia.   Przeczytaj wpis