Przeglądasz tag

kotanyi

Kulinarne, Lunchboxy, Przystawki

Pikantne ciastka francuskie

7 kwietnia 2014
Chyba jak każdy lubię podgryzać oglądając film, czytając książkę, czy zwyczajnie plotkując z przyjaciółmi.

Dziś chciałabym Was zainspirować do przygotowywania pysznych i banalnie prostych ciasteczek z ciasta francuskiego.

Podstawowy przepis znalazłam na opakowaniu czarnuszki Kotanyi, ale standardowo dodałam też coś od siebie. Ciasteczka przebojem wdarły do naszego domu i zasmakowały całej rodzinie 🙂 Przeczytaj wpis

Kulinarne, Zupy

Zupa z pora, z szafranem i marynowanymi grzybkami

17 marca 2014
zupa z pora

Tym razem pyszna zupa z pora, czyli tzw. porowa wprost od Gordona Ramsaya. Przepis pochodzi z książki “Szef kuchni na każdą porę roku”. Moja rodzina, na czele z Pierworodną, zapałała miłością do tej zupy. Oczywiście w jej przypadku bez grzybów, ale to wcale nie zmniejszyło atrakcyjności smacznej i rozgrzewającej zupy.  Przeczytaj wpis

Ciasta i desery, Kulinarne, Wielkanoc

Babka czekoladowa z herbatą matcha

10 marca 2014
Do dnia świętego Patryka zostało już tylko kilka dni. Chciałabym Was zachęcić do przygotowania klasycznej babki z nutą herbacianego aromatu oraz czekoladową polewą.

Z pewną nieśmiałością podeszłam do tego małego zielonego eksperymentu. Pierwszy krok uczyniłam już z babeczkami. I tym razem efekt był powalający. Na pewno nie był to jednorazowy wypiek 🙂

Przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com

Babka czekoladowa

Składniki: Przeczytaj wpis

Kulinarne

Placki z ricottą i cynamonem

11 lutego 2014
Dzisiejsza propozycja jest bardzo prosta, a jeszcze bardziej smaczna.

Przepis pochodzi z jednego z odcinków programu “Wyprawy po przyprawy”, w którym Stevie Parle i Emma Grazette starają się dowiedzieć jak najwięcej na temat aromatycznych dodatków, które nadają potrawom niepowtarzalny smak.

To danie zachwyciło kulinarnie zarówno Pierworodną, która obdarzyła mnie komplementem “pychota”, jak i dorosłą część naszej rodziny.  Przeczytaj wpis