Przeglądasz tag

zero waste

Kulinarne, Kulinarne ABC, Lunchboxy, Przekąski, Śniadania

Domowa tortilla pszenno – orkiszowa

6 stycznia 2019

Domowa tortilla to jeden ze sposobów na urozmaicenie posiłków. Zarówno tych jedzonych w domu, jaki i tych pakowanych do lunchboxa. Warto samemu przygotować te placki i stąd mój dzisiejszy przepis na tortillę wykonaną samodzielnie w domu.

Niestety sklepowe tortille pozostawiają wiele do życzenia, bo często ich skład mógłby konkurować z tablicą Mendelejewa.
Jeśli zdecydujesz się na domową tortillę, będzie ona równie elastyczna, jak ta ze sklepu, ale zdecydowanie zdrowsza.

Przeczytaj wpis
Kulinarne, Obiady, Przekąski, Zero Waste

Ryba w cieście francuskim

30 grudnia 2016
pasta rybna

Nie lubię marnować jedzenia. Nie jestem ideałem i czasami niestety coś muszę wyrzucić. Do czego wykorzystać resztki jedzenia? Mam jednak kilka sposobów, które sprawdzają się po każdych świętach, imprezach czy weekendzie, gdy nie uda nam się wszystkiego zjeść. Dzisiejszy sposób jest banalnie prosty i można go wykorzystać zarówno do ryb, jak i do resztek mięsa. Można oczywiście poprzestać na samej paście i skonsumować, jako pastę – smarowidło.

Przeczytaj wpis




Ciasta i desery, Kulinarne, Zero Waste

Ciasto z gruszkami i orzechami

10 marca 2015
ciasto z gruszkami

Dzisiejsze ciasto to opcja – sprawdzamy co mamy w spiżarni. Dzięki temu powtało najlepsze ciasto z gruszkami.
U mnie w koszyku leżały 3 gruszki, które już okres chrupkości miały za sobą, ale nadal były soczyste i słodkie.
Były już mało apetyczne i wówczas przypomniałam sobie, że z bardzo dojrzałego banana często robi się ciasto – dlaczego nie spróbować tego z gruszkami.  Przeczytaj wpis