Kulinarne, Lunchboxy, Przekąski, Przystawki

Lunchbox sushi do szkoły

29 maja 2019

Jeśli już wiesz, jak przygotować dobry ryż do sushi możesz pomyśleć o pozostałych składnikach i zacząć zwijać pyszne rolki lub inne pyszności. Lunchbox z sushi to smaczne urozmaicenie szkolnych pudełek.

Moje doświadczenie jako mamy potwierdza, że dzieci chętniej sięgają po pudełko w szkole, gdy mają w nim, coś co lubią. Oczywiście wygląd także ma znaczenie. Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z lunchboxami do szkoły i nie wiesz, jakie wybrać pudełko koniecznie przeczytaj moje wskazówki.

Lunchbox do szkoły z sushi

Dziś chciałabym Wam pokazać kilka propozycji pudełek na wynos, w których znajdziecie sushi w różnej formie.

Co będziesz potrzebować do przygotowania sushi

Co będzie potrzebne do przygotowania 
sushi w domu?

najlepsze warzywa świeże i marynowane
  • świeże warzywa: zielony ogórek, szczypior, por, awokado, marchewka, sałata
  • dobrze przygotowany ryż (poniżej pełna instrukcja i składniki)
  • ryba surowa, pieczona, wędzona
  • marynowane warzywa, np. rzepa, tykwa
  • biały serek do smarowania lub/i majonez
  • liście nori
  • sos sojowy
  • wasabi
  • marynowany imbir

Niezbędny będzie także ostry nóż oraz mata bambusowa do zawijania rolek.

Pieczony łosoś do sushi

  • 250 – 300 g łososia świeżego MOWI
  • trawa cytrynowa
  • świeża mięta – opcjonalnie
  • sól
  1. Łososia posyp delikatnie solą i trawą cytrynową i odstaw do lodówki na 30 minut. Możesz dołożyć gałązkę świeżej mięty.
  2. Rozgrzej piekarnik do 180 – 190 stopni.
  3. Wstaw łososia w naczyniu żaroodpornym do piekarnika i piecz przez 15 – 20 minut.
  4. Po wyjęciu z piekarnika wystudź i zdejmij skórkę.

Sushi można przygotowywać w róznej formie. W zależności od przeznaczenia robię maki, onigirazu, uramaki.
Odkąd zakupiłam specjalne foremki do robienia onigiri Marianna często prosi o misie, serduszka lub inne kształty sushi z łososiem i ogórkiem w środku.

sushi lunchbox

Temaki, czyli sushirożki to jedna z najszybszych i najprostszych w przygotowaniu wersji sushi. Kształtem przypominają rzeczywiście rożki i chętnie są pakowane do szkolnego lunchboxa.
Za rożek mamy nori, które należy wypełnić ryżem oraz pokrojonymi w słupki warzywami oraz kawałkami ryby. Ważne, aby lekko wystawały na zewnątrz.

lunchbox do szkoły dla dziecka

Uramaki z pieczonym lub surowym łososiem, ogórkiem, serkiem i czarnym sezamem.

jak zrobić uramaki w domu
lunchbox do szkoły dla dziecka

Onigirazu, czyli ryżowa kanapka. Tutaj w wersji dziecięcej (jeśli chodzi o rozmiar) z sałatą, pieczonym łososiem oraz z sezamem.
Obok w pudełku sa także maki.

sushi lunchbox
sushi lunchbox

To tylko przykładowe propozycje na lunchbox z sushi do szkoły. Ważne, aby wybierać dobre sprawdzone składniki i przygotowywanie posiłków traktować jako dobrą zabawę.

Od ponad roku pokazując Wam pomysły na lunchboxy do szkoły staram się pokazywać, że nie trzeba spędzać godzin, aby w lunchboxie znalazło się coś ładnego i smacznego.

Jeśli szukasz pomysłów zapraszm do sekcji lunchboxy na blogu oraz do grupy na FB, gdzie dzielimy się pomysłami na pudełko do szkoły dla dzieci.

lunchbox do szkoły
print

POLECANE WPISY