Dzisiejsza propozycja na zawartość lunchboxa do szkoły czy domowy podwieczorek towarzyszyła naszym wypiekom już jakiś czas. Mamy nawet w szufladach kilka wersji foremek, ale zawsze było coś nie tak! Tym razem nasze domowe babeczki Misie jak lubisie wyszły perfekcyjnie. Jestem przekonana, że forma miała też znaczenie.
Pierwsza próba wyszła tak dobrze, że powtórzyłam ją raz jeszcze, aby mieć pewność. Jako dodatek zrobiłam wersję z kaszki oraz wersję z mąki bez glutenu.
Spis treści:
Oczywiście dzieci szybko stwierdziły, że plan na lunchbox do szkoły już mają. Zatem wszystkie nasze testy nie poszły na marne, bo mam dla Was przepis, a także dobrze skomponowane pudełko śniadaniowe do szkoły.
100 pomysłów na lunchbox do szkoły
Moja przygoda ze szkolnymi lunchboxami trwa już ponad 6 lat.
Nie chodzi o to, aby było idealnie, ale o zjedzenie przez dzieci wartościowego, smacznego i ładnie wyglądającego posiłku.
Jeśli szukasz gotowych pomysłów i przepisów to w ebookach znajdziesz ponad 100 pomysłów na wypełnienie śniadaniówki wraz z przepisami i zdjęciami.
Podpowiem Ci także, jak zorganizować sobie planowanie i pakowanie szkolnych śniadaniówek.
Jeśli pytasz mnie, jak to możliwe, że pracując zawodowo, prowadząc firmę, ogarniając dzieci i dom udaje mi się każdego dnia spakować zdrowy, pożywny posiłek to mam jedną odpowiedź: ZACZNIJ!
W ebookach znajdziesz moją drogę, jak od zwykłej kanapki zawiniętej w byle co zaczęłam zwracać uwagę co i jak jemy.
Zdrowe lubisie przepis
Domowe babeczki misie jak lubisie
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło warto wyjąć zdecydowanie wcześniej z lodówki, aby było miękkie do ucierania.
- 150 g masła
- 50 g drobnego cukru
- 150 g mąki pszennej lub orkiszowe jasnej
- 1,5 łyżeczki proszku
- 2 jajka
- 50 ml mleka lub wody
- 1 łyżeczka kakao
- 50 – 60 g serka czekoladowego – użyłam tego gotowego serka
- Masło utrzyj z cukrem, a gdy masa będzie już biała dodaj jajka.
- Dosyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszaj na gładką masę dolewając mleko.
- Kakao wymieszaj z jedną łyżką masy w osobnej miseczce . Ta masa będzie potrzebna na brązowe łapki i uszka. Jeśli chcesz zrobić też brązowy brzuszek to zmieszaj kakao z 2 łyżkami masy.
- Wykładaj do foremek. Ja mam formę której nie trzeba smarować (KUPIŁAM TUTAJ) więc wykładam bezpośrednio najpierw uszka i łapki. Potem warstwa jasnej masy i 1/2 łyżeczki serka czekoladowego na środku brzuszka i przykrywam cienką warswą jasnego ciasta.
Podane proporcje wystarczają na 10 babeczek w kształcie misia.
Piecz do suchego patyczka przez 15 – 20 minut z włączonym termoobiegiem, w temperaturze 180 stopni C.
Babeczki misie lubisie bez glutenu:
Jeśli chcesz przygotować misie lubisie bez glutenu zamień 150 g mąki pszennej na bezglutenową mąkę owsianą.
Możesz także wykorzystać mieszankę mąki jaglanej i ziemniaczanej w proporcjach: 120 g mąki jaglanej + 55 g mąki ziemniaczanej.
Zamiast serka czekoladowego możesz użyć dżem czy powidła. Możesz upiec je bez nadzienia albo do każdego włożyć po kawałku czekolady. Po upieczeniu będzie fajny czekoladowy krem.
Nadzienie można dodać także dopiero po upieczeniu wykorzystując szprycę. Jeśli nie masz profesjonalnej szprycy możesz wykorzystać dostepne w sklepach rękawy lub sztywną torebkę foliową.
Domowe misie lubisie dla dzieci można zrobić na kilka sposobów. Ja do tych foremek wykorzystałam juz z powodzeniem przepis na omlet bananowy a także przepis na donaty czy gofry serowe. Każda z tych propozycji była smaczna i fajnie się sprawdza w domu lub na wynos.
Część zawartych w tym wpisie linków, to linki afiliacyjne.
Oznacza to, że jeśli klikając w nie, dokonasz zakupu, to ja otrzymam z tego tytułu drobną prowizję. W żaden sposób nie wpływa to na cenę, którą Ty zapłacisz, ale dla mnie będzie sygnałem, że cenisz moje rekomendacje.
