Kulinarne, Przekąski, Przystawki, Sałatki

Sałatka z tuńczykiem i soczewicą

7 października 2016

Dziś ulubiona sałatka Marysi – sałatka z tuńczykiem i soczewicą.
Kiedy postanowiłam zacząć wprowadzać częściej warzywa strączkowe do naszego menu to na co zwróciłam uwagę to czas przygotowania takich dań. Zazwyczaj trzeba było wcześniej je namoczyć lub zagotować. U mnie nadal często o tym, co zjemy decyduje chwila i apetyt dzieci.

Ktoś kto wymyślił warzywa gotowane na parze w puszkach był geniuszem. Dzięki takim wynalazkom moje sałatki są robione błyskawicznie i jeszcze szybciej znikają z talerzy 🙂 Kulinarne szaleństwa pozostają przyjemnością. 

Sałatka z tuńczykiem i soczewicą będzie gotowa w 5 minut. Ostatnio oddaję prym w przygotowaniu Pierworodnej. Tego nie da się zepsuć 🙂 To doskonała propozycja do samodzielnego przygotowania już przez czterolatkę. Ta sałatka z tuńczykiem jest nazywana przez nią sałatką z kaszką i smakuje zawsze.

sałatka z tuńczykiem

Sałatka z tuńczykiem i soczewicą dla dzieci

  • puszka soczewicy gotowanej na parze
  • 4 – 5 jajek ugotowanych na twardo
  • 1 – 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
  • 1 – 2 łyżki jogurtu lub majonezu
  • pieprz do smaku
  • ulubione zioła (u nas często suszone pomidory, rozmaryn, mięta)

Odsączoną soczewicę wrzuć do miski, dodaj pokrojone jajka, tuńczyka i przyprawy. Dodaj jogurt lub majonez – ja często mieszam pół na pół. Wsyp wasze ulubione zioła i wymieszaj. Można też z jogurtu wymieszanego z ziołami przygotować sos i zamiast mieszać wszystkie składniki polać sosem po nałożeniu na talerz.

Doskonale smakuje z grzankami, ale także sama jest doskonałym posiłkiem.

Jeśli zaprosisz do przygotowań dzieci chętniej zabiorą się za jej jedzenie.

sałatka z tuńczykiem  dzieci

Smacznego 🙂

 

 

 

print

POLECANE WPISY