Kulinarne, Przystawki, Sałatki

Sałatka z mango

18 marca 2013
sałatka z mango

Ostatnio mąż przygotował przepyszne danie z kaczki, a moim zadaniem było szybko zrobić jakąś sensowną sałatkę. Długo nie trwało, jak na naszym stole pojawiła się sałatka z mango, która była doskonałym uzupełnieniem pikantnej kaczki.

Do kaczki fajnie sprawdzi sią także sałatka z awokado i ogórkiem, którą często wykorzystujemy do grilla.

Sałatka z mango
do pieczonej kaczki

Składniki:

  • duża garść rukoli
  • 1 świeże mango pokrojone w paski
  • mała ostra papryczka

Sos:

  • łyżka octu ryżowego
  • łyżeczka cukru trzcinowego
  • 2 cm świeżego imbiru startego na tarce

Wymieszaj składniki na sos do sałatki i polej nimi przygotowaną sałatką.

Smacznego 🙂

POLECANE WPISY