Boże Narodzenie, Ciasta i desery, Kulinarne

Przepis na proste pierniczki dla dzieci

26 listopada 2013
Przepis na proste pierniczki
Jeśli ktoś nie ma czasu, a marzy o domowych ciasteczkach to stemple są idealnym rozwiązaniem 🙂 Kilka ciekawych przepisów znajdziecie we wcześniejszych wpisach. Dziś polecam przepis na proste pierniczki.

Jak dostrzegłam ten stempel firmy Birkmann na zalando.pl, już widziałam te piękne pierniczki i kruche ciasteczka na świątecznym stole 🙂 Pierniczki będą doskonałe na Święta jeśli uda Wam się je przechować do tego czasu 🙂

Przepis na proste pierniczki dla dzieci

 

  • 115 g masła
  • 50 g cukru pudru
  • 0,5 szklanki miodu
  • 1 jajko
  • 2,5 szklanki mąki pszennej (odjąć 2 łyżki mąki a w to miejsce 2 łyżki kakao)
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 2 łyżki domowej przyprawy korzennej – wybierając przyprawę w sklepie sprawdź na etykiecie, czy jest 100% przyprawą, czy mieszanką z dodatkiem cukru lub mąki
  • szczypta soli
1. W misie utrzyj masło z cukrem na puszystą, gładką masę.
2. Dodaj miód i miksuj – jeśli masz miód w postaci stałej najpierw go podgrzej i przestudź.
3. Dodaj jajko i zmiksuj do połączenia. Dodaj przesiane suche składniki i wyrób na gładką, elastyczną masę.
Z otrzymanej masy uformuj kulę, owiń folią spożywczą i schłódź w lodówce przynajmniej przez 3 – 4 godziny.
Po schłodzeniu podziel ciasto na 30 gramowe kawałki. Uformuj kulki i delikatnie rozpłaszcz, odciśnij stempel. Do podsypywania używaj mąki lub cukru pudru. Stempel warto za każdym razem oprószyć cukrem pudrem, aby nie przyklejał się do ciasta.
Piecz w temperaturze 200 stopni przez około 10 – 15 minut.
Wyjmij, wystudź na kratce.
Ja korzystałam z takiego stempla. Wybierzcie najlepszą cenę stempla TUTAJ 
pierniczki stempel
Smacznego 🙂
print

POLECANE WPISY