Największą miłośniczką owsianki jest u nas Marianna. Owsianka z marchewką nie bywa u nas często, ale obok tej z musem dyniowym jest akceptowana przez dzieci.
To owsianka z warzywami, którą możesz zrobić zarówno jak zwykłą owsiankę, jak i owsiankę nocną.
Owsianka z machewką i ananasem
Składniki na 2 porcje:
½ szklanki płatków owsianych
1 szklanka mleka ryżowego lub innego ulubionego mleka
½ łyżeczki cynamonu
1 łyżka rodzynek bez siarki
szczypta soli
¾ szklanki purée marchewkowego
do podania: prażone orzechy, plaster świeżego ananasa lub suszony ananas bez cukru, syrop klonowy lub krem arachidowy karmel z solą
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ugotuj lub upiecz marchew. Gdy będzie miękka zblenduj marchew bądź rozgnieć widelcem.
Płatki owsiane, rodzynki zalej mlekiem. Dodaj szczyptę soli i zagotuj.
Do ugotowanych płatków dodaj cynamon i wymieszaj.
Wyłóż owsiankę do miseczki i wyłóż na nią orzechy, ananasa oraz krem arachidowy. Krem można także położyc na spodzie owsianki. Wówczas podczas jedzenia dzieci maja niespodziankę 🙂 Dodaj marchewkę.
Smacznego!
Kilka wskazówek:
Zamiast płatków owsianych możesz wykorzystać gryczane, orkiszowe, jęczmienne czy żytnie. Ważne, aby nie były to płatki błyskawiczne. Jeśli wybierasz bakalie do owsianek szukaj tych bez siarki. Jeżeli masz bakalie siarkowane konieczne przepłucz je wrzącą wodą przed dodaniem do owsianki.
Zamiast ananasa możesz dodać gruszkę, gruszkę w syropie, próżone jabłka z cynamonem. Marchewkę możesz zastąpić puree dyniowym lub batatami. I
