Kanapka na ciepło – wegetariańska, z rybą, a może mięsna? Przychodzę do Was dziś z wyjątkową propozycją na kanapki i bajgle na ciepło. Ostatni czas siedzenia całej rodziny w domu uruchamia moje nieograniczone pokłady wyobraźni i ciepłe kanapki są przygotowywane w najróżniejszej formie.
Ostatnio częściej niż zwykle sięgamy po domowe pieczywo, ale moim wybawieniem w kłopocie i wspaniałą podporą piekarniczą stała się, jak zawsze, Piekarnia Putka i możliwość zamówień online.
Cały czas staram się Wam pokazywać, że śniadania nie muszą być nudne. Jeśli mamy trochę więcej czasu możemy przygotować wyśmienite kanapki, bajgle i zaskoczyć miło najbliższych.
Już od dawna wyznaję zasadę, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem i warto, aby już sam widok zachęcał do jego konsumpcji.
To od nas zależy, czy będzie to każdego dnia to samo, czy będziemy urozmaicać posiłki. Czasami można jeść jajko przez 7 dni, ale podane w innej formie. Kilka przykładów macie we wcześniejszym wpisie o kanapkach z jajkiem.
Kanapki na ciepło ucieszą każdego
1. Kanapka bezglutenowa
z jajecznicą z kabanosami
Taka kanapka z jajecznicą podana z pyszną sałatką z ulubionych warzyw to idealna propozycja na poranne śniadanie lub wczesny lunch.
- Bezglutenowy Chleb Rustykalny – 2 kromki
- jajecznica: 1 jajko, 1 kabanos, ½ łyżeczki ulubionych ziół
- 1 łyżeczka pesto.
Pesto możesz zrobić samodzielnie lub skorzystać z gotowego, z dobrym składem.
- Dwa kawałki chleba opiec w opiekaczu lub na patelni grillowej.
- W tym czasie przygotuj jajecznicę z jajka i kabanosa lub innej ulubionej wędliny.
- Złóż kanapkę i podawaj na ciepło z chrupiącą sałatą.
Moja przygoda ze szkolnymi lunchboxami trwa już ponad 6 lat.
Nie chodzi o to, aby było idealnie, ale o zjedzenie przez dzieci wartościowego, smacznego i ładnie wyglądającego posiłku.
Jeśli szukasz gotowych pomysłów i przepisów to w ebookach znajdziesz ponad 100 pomysłów na wypełnienie śniadaniówki wraz z przepisami i zdjęciami.
Podpowiem Ci także, jak zorganizować sobie planowanie i pakowanie szkolnych śniadaniówek.
Jeśli pytasz mnie, jak to możliwe, że pracując zawodowo, prowadząc firmę, ogarniając dzieci i dom udaje mi się każdego dnia spakować zdrowy, pożywny posiłek to mam jedną odpowiedź: ZACZNIJ!
W ebookach znajdziesz moją drogę, jak od zwykłej kanapki zawiniętej w byle co zaczęłam zwracać uwagę co i jak jemy.
2. Bajgle z jajkiem sadzonym
W ostatnich dniach to ulubiona kanapka naszego syna 🙂
- Bajgiel z Makiem
- liście chrupiącej sałaty, kiełki
- 2 małe jajka usmażone na patelni (jeśli masz duże jajka wystarczy jedno)
- sos majonezowo – chrzanowy (2 łyżki majonezu + 1 łyżeczka chrzanu)
Dobrze będzie komponował się także sos tatarski.
- Bajgiel przekrój na pół i opiecz od wewnątrz.
- Usmaż na patelni 2 jajka sadzone.
- Posmaruj sosem dolną część bajgla, wyłóż na sos sałatę, jajka i posyp kiełkami. Przykryj drugą częścią bajgla.
- Podawaj na ciepło.
3. Wegetariańskie kanapki na ciepło
Bajgle często goszczą na naszym talerzu, albo w pudełkach śniadaniowych. Dzisiaj w wersji wegetariańskiej.
Bajgle na ciepło to sprawdzony pomysł, którym możecie zaskoczyć zarówno domowników, jak i gości. Ja ostatnio przygotowałam dla moich domowników bajgle wegetariańskie i każdy miał swój ulubiony smak. Taka kanapka może powstać z tego, co macie w lodówce, czyli pełne zero waste w praktyce.
Wystarczy przekroić bajgla i opiec w piekarniku lub na patelni grillowej. Potem dodaj to, co lubisz.
U nas w wytrawnej wersji na ciepło zagościły:
Bajgiel z Makiem z serkiem kanapkowym i pieczonym łososiem.
Bajgiel z Kiełkami i Sezamem z hummusem i pieczarkami z rozmarynem.
Bajgiel Rustiko z pastą warzywną, pieczonym burakiem i serem pleśniowym.
Kanapki na ciepło dają dużo możliwości na wykorzystanie tego, co już mamy w domu, w ogrodzie. Warto wykorzystać pozostałe mięso z rosołu, czy ulubione pieczone warzywa.
Kolejne propozycje na pyszne kanapki na ciepło z chleba i smacznych bajgli znajdziesz w Księdze Inspiracji na stronie partnera tego wpisu.
Znajdziecie tam między innym kanapkę z mięsem z indyka i duszoną cebulą z miodem
oraz bajgiel na ciepło z masłem migdałowym i owocami.
Sprawdźcie koniecznie, a w komentarzach podzielcie się swoimi pomysłami na kanapki na ciepło.
Wpis powstał w ramach współpracy z marką Putka
