Kulinarne, Zupy

Zupa brokułowa

25 stycznia 2017
zupa brokułowa

Zupa brokułowa pojawiła się w moim życiu dopiero, gdy zaczęłam prowadzić własny dom. W moim rodzinnym domu nie jadało się brokułowej. Zupy krem też nie gościły w naszym codziennym menu. U nas zupa brokułowa jest lubiana przez dzieci, szczególnie z dodatkiem grzanek bądź groszku ptysiowego. Dla mnie to jedna z szybszych zup, która doskonale rozgrzewa w te zimowe dni.

zupa brokułowa

Zupa brokułowa

  • 1 brokuł podzielony na różyczki,plus pokrojona łodyga
  • 1,5 litra bulionu
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/2 papryki chilli
  • 2 ziemniaki (opcjonalnie)
  1. Warzywa wrzuć do bulionu i gotuj aż będą prawie miękkie.
  2. Dodaj papryczkę chilli lub łyżkę oliwy z chilli i zmiksuj całość.
  3. Doprowadź do wrzenia i podawaj z groszkiem ptysiowym lub grzankami.
  4. Można zabielić śmietaną. U nas to zbędne.

zupa brokułowa

zupa brokułowa

Smacznego 🙂

Inne zupy rozgrzewające:

 

 

POLECANE WPISY

  • lubię brokułową, także jako nie-kremową propozycję 🙂

  • Moi synowie niestety nie przepadają za brokułami, ale może w takiej postaci przejdą – jako zielona zupa mocy Jedi 😉

    • W jakiś badaniach czytałam, że nazywanie warzyw czy dań pomaga w przekonaniu dzieci do ich jedzenia więc może się uda 😀

  • Super dzieciaczki

    MY uwielbiamy brokuły, tylko moje dzieci nie przepadają za taką konsystencją.

  • U nas często zupa brokułowa gości na stole! Jest pyszna! Czas jednak wypróbować inne przepisy, więc idę do kuchni 🙂

  • Wygląda smakowicie 🙂

  • Aleksandra Ćmachowska

    Często robimy zupy kremy, jednak z brokułów jeszcze nie miałam okazji zrobić 🙂 moim faworytem jest szpinakowa!

  • Zupy kremy uwielbiam ale brokułowej to nie jadłam całe wieki. Koniecznie muszę nadrobić zaległości 🙂

  • Przypomniałaś mi o brokułach, jakoś odstawiłam je w kąt. Dzięki!

  • Agnieszka S.

    uwielbiam!!! i zrobię na pewno!

  • www.lovhealthylife.pl

    Uwielbiam brokuły i zupy krem!! na pewno spróbuję następnym razem z papryczką chilli 🙂